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Es gibt immer mehr Produkte, die die Supermarktregale überschwemmen, in denen wir in großen Lettern und auffälligen Adjektiven wie „Bio“ oder „Ökologisch“ lesen können. Dies deutet darauf hin, dass wir es mit einem gesunden Produkt zu tun haben, das die Umwelt respektiert. Die Realität ist jedoch, dass Sie diese Art von Lebensmitteln oft kaufen können, ohne wirklich zu wissen, was sie so besonders oder einfach nur teurer im Supermarkt macht.
Auf der anderen Seite, wenn es Bio-Lebensmittel gibt, bedeutet das, dass die restlichen verkauften Lebensmittel "anorganisch" sind, obwohl sie aus "Bio-Material" bestehen? Wenn Sie tiefer darauf eingehen möchten, was es bedeutet, dass ein Lebensmittel organisch oder anorganisch ist, sowie die Vor- und Nachteile, die sein Kauf und Verzehr haben kann, lesen Sie weiter Green Ecologist, denn in diesem Artikel werden wir es Ihnen sagen Was sind organische und anorganische Lebensmittel, mit Beispielen.
Definition von organisch und anorganisch
Wenn wir uns die Definition des RAE-Wörterbuchs ansehen "organisch" und "anorganisch", finden wir, dass etwas Organisches das ist, was aus einer "Substanz besteht, die Kohlenstoff als Bestandteil hat und die zu Lebewesen gehört". Das heißt, es besteht aus biologische Materie (egal ob er noch lebt oder nicht). Auf diese Weise wäre eine Orange organisch, weil sie aus lebenstauglichem Material besteht, während ein Liter Wasser, obwohl es ein Lebensmittel ist, anorganisch wäre, da es nicht aus lebender Materie bestehen würde.
Diese Definition hat jedoch nichts damit zu tun, was es bedeutet, dass ein Lebensmittel organisch oder anorganisch ist, wenn wir uns auf die Produkte beziehen, die wir in einem Lebensmittelgeschäft finden können, was irreführend sein kann und es wichtig macht, es dafür zu qualifizieren, keine Fehler zu machen . Auf diese Weise, jenseits der allgemeinen Bedeutung von organisch und anorganisch, wenn wir über organisches Essen, worauf wir uns beziehen, ist dein Produktionsform, die eine Reihe von Anforderungen erfüllen muss, um eine solche Katalogisierung zu erhalten, und keine andere.
Was sind organische und anorganische Lebensmittel: Definition und Beispiele
Ein Lebensmittel wird biologisch sein (oder Bio- oder Bio-Lebensmittel, da es je nach Land so oder so heißen kann, obwohl es dasselbe ist) im Falle eines Lebensmittels, das unter ständiger Einhaltung der Verfahren, die als "ökologische" bekannt sind. Dies bedeutet im Allgemeinen, dass es sich um ein Produkt handelt, das vom Beginn seiner Herstellung bis zum Endverbraucher mit keinerlei chemischen oder künstlichen Produkten in Kontakt gekommen ist. Was bedeutet, dass es sich um ein Produkt handelt, das dem entspricht, was wir in der traditionelle Landwirtschaft und in der Natur.
Das bedeutet, dass, wenn wir eine Bio-Orange haben, die Produktion dieser Orange vom gepflanzten Orangenbaum über das Wasser, mit dem sie gegossen wurde, bis hin zu den verwendeten Düngemitteln und Insektiziden, alles natürlich ist und biologisch abbaubar. Auf diese Weise werden wir einem völlig natürlichen Orangenbaum gegenüberstehen (dh es wird keine transgene Pflanze sein), er wird mit Wasser bewässert, das nicht mit chemischen Produkten behandelt wurde, im Falle einer Düngung wird es mit natürlichem Kompost hergestellt wurde und, falls er mit einem Insektizid behandelt wurde, auch natürlicher Kompost verwendet wurde.
Wenn wir ein Lebensmittel haben, das keine oder keine der oben beschriebenen Bedingungen erfüllt, sprechen wir auch von a anorganische Nahrung, ohne dass dies mit der Natur der "biologischen Substanz" des betreffenden Lebensmittels zu tun hat.
Woran erkennt man, dass ein Lebensmittel biologisch ist?
Der einfachste Weg, dies zu überprüfen, ist durch die Beschriftung. Tatsächlich verlangt die derzeitige Verordnung, dass im Falle einer Bezeichnung, die das Produkt mit dem organisches Essen (ökologisch, biologisch, etc.) hat dieses Produkt die entsprechende Prüfung der Lebensmittelbehörde bestanden, so dass es tatsächlich ein Lebensmittelprodukt ist, das nach den festgelegten Standards hergestellt wurde, so dass es als solches angesehen werden kann.
Derzeit gibt es in beiden Ländern wie Japan und Kanada sowie in allen Ländern der Europäischen Union diesbezügliche Gesetze, die die Verbrauchersicherheit gewährleisten. Das bedeutet, dass ein Produkt, das unter dem Label „Bio-Lebensmittel“ oder einer seiner Varianten durch Werbung verkauft werden darf, die Genehmigung des Lebensmittelbehörden. Wenn Sie also Bio-Lebensmittel konsumieren möchten, können Sie dies am einfachsten tun, indem Sie auf das Etikett schauen, auf dem alle Informationen darüber stehen sollten.
Andererseits kann es auch Bio-Lebensmittel geben, bei denen dies nicht auf der Kennzeichnung steht. Dies liegt jedoch daran, dass die betreffende Produktion die entsprechenden Prüfungen nicht bestanden und die entsprechenden Gebühren entrichtet hat, um ausdrücklich darauf hinweisen zu können. Dies ist in manchen ländlichen Gegenden der Fall, wo die Produktion sehr klein ist und sich aus wirtschaftlicher Sicht die Verarbeitung nicht lohnt. In diesen Fällen können Sie nur feststellen, ob das Lebensmittel biologisch ist oder nicht, wenn Sie dem Wort des Verkäufers vertrauen.
Trotzdem ist es wichtig zu bedenken, dass, wenn wir ganz sicher sein wollen, dass es sich um ein Bio-Lebensmittel handelt, dies nur durch die Kennzeichnung gewährleistet ist, die dies ausdrücklich sagen und beinhalten muss das offizielle Siegel zertifiziert und ausgestellt von der Lebensmittelbehörde.
Auf diese Weise haben wir Beispiele für Bio-Lebensmittel das kann gehen von Bio-Obst und -Gemüse, auf Lebensmittel tierischen Ursprungs, bei denen die Tiere mit Bio-Futter gefüttert wurden, oder auch verpackte Produkte, die trotz ihrer Aufmachung während des gesamten Prozesses aus Bio-Lebensmitteln entwickelt wurden.
Vor- und Nachteile von Bio-Lebensmitteln
Zwischen den Vorteile von Bio-Lebensmitteln Wir betonen, dass sie eine Art von . sind ganz natürliches Produkt und frei von jeglichen chemischen oder toxischen Produkten, die nach der Einnahme in unseren Körper auf die gleiche Weise gelangen würden, wie sie aus der Nahrung im Körper vorhanden waren.
Es gibt verschiedene Arten von Toxinen, die in Chemikalien enthalten sind, die in Lebensmitteln verwendet werden und die, wenn sie in den menschlichen Körper gelangen, negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Zu den häufigsten Wirkungen zählen diese Toxine als endokrine Disruptoren, zerstören die Bakterienflora des Darms und beeinflussen unter anderem das Nervensystem und das Immunsystem. Bei der Einnahme von Bio-Lebensmitteln Wir vermeiden den Konsum von Gif.webptstoffen und Chemikalien, die zu unserer Gesundheit beiträgt.
Bezüglich der Nachteile von Bio-Lebensmitteln, sind zwei wesentliche zu nennen. Da es sich einerseits um Lebensmittel handelt, die keinerlei künstliche Prozesse beinhalten, stellen sie Lebensmittel dar teurer, da ihre Herstellung länger dauert und in kleinerem Umfang produziert wird, was letztendlich zu einem höheren Preis beim Endverbraucher führt.
Da es sich jedoch um Lebensmittel handelt, die nicht in Massenproduktion hergestellt werden können, handelt es sich um Lebensmittel, die würde es nicht zulassen, den aktuellen Bedarf zu decken Nahrung für die Weltbevölkerung. Auf diese Weise konnten sie, obwohl sie gesünder sind, aufgrund der Beschränkungen ihres Produktionsprozesses nicht in großem Umfang populär werden.
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