JAPANESE PLUM UMEBOSHI: Eigenschaften, Vorteile, Einnahme und Kontraindikationen

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Suchen Sie nach natürlichen und sehr wohltuenden Lebensmitteln? Und kommt Ihnen das Wort Umeboshi bekannt vor? Wenn nicht oder Sie nur sehr wenig über diesen Begriff gehört haben, achten Sie auf Folgendes: umeboshi oder japanische Pflaume Es ist ein natürliches Lebensmittel, das uns große Vorteile bietet, um unsere Gesundheit zu erhalten.

Wenn Sie sich für natürliches, gesundes Essen entscheiden und etwas über Lebensmittel von anderen Orten erfahren möchten, bleiben Sie in diesem Green Ecologist-Artikel, in dem wir alles über die Umeboshi-Pflaume, ihre Eigenschaften, Vorteile, Einnahme und Kontraindikationen. Beachten Sie auch die Mengen- bzw. Dosierungsempfehlungen für diese japanische Pflaume. Sie werden von all dem Guten überrascht sein, das es Ihnen bieten kann!

Was ist Umeboshi oder japanische Pflaume?

Umeboshi bedeutet auf Japanisch "getrocknete Pflaume" und ist die ume gurke (die japanische Pflaume). Es ist eine Pflaume, die vor der vollständigen Reife geerntet und in der Sonne getrocknet wird. Wenn die getrocknete Pflaume bereits gewonnen wurde, wird sie anschließend mit vergoren Salz und Blätter shiso (Perilla frutescens), eine Pflanze, die auf Japanisch so genannt wird, aber an anderen Orten andere Namen hat (in Korea heißt sie deulkkae, in Indien silam und in Spanien und Lateinamerika japanisches Basilikum). Diese eisenreichen Blätter verleihen dem fertigen Gericht diese und weitere Mineralien und färben die Pflaume zusätzlich, wodurch sie ihre charakteristischste Farbe erhält.

Der Umeboshi-Fermentation es kann mindestens 6 Monate und bis zu 7 Jahre dauern. Am Ende dieses Prozesses bleiben einige kleinere, runzlige, rosa oder braune Pflaumen mit einem sehr charakteristischen Geschmack: säuerlich und salzig.

In Japan und anderen Teilen Asiens wird diese getrocknete japanische Pflaume als medizinisches Essen, sowohl zur Vorbeugung von Gesundheitsproblemen als auch zur Verbesserung einiger Bedingungen. Daher wird Umebsohi in diesen östlichen Regionen regelmäßig konsumiert.

Eigenschaften der japanischen Pflaume oder Umeboshi

Es enthält mehr von einigen Mineralstoffen als andere Früchte, wie Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium, sowie mehr Eiweiß und ist ein basisches Lebensmittel. Dank dessen sind dies die Haupteigenschaften der Umeboshi-Pflaume:

• Antioxidans
• Antiphlogistikum
• Alkalisch
• Desinfektionsmittel
• Antibakteriell
• Antimykotikum
• Remineralisierend
• Feuchtigkeitsspendend
• Verdauungs
• Beruhigend und schmerzstillend
• Stärkung des Immunsystems
• blutdrucksenkend

Vorteile der Umeboshi-Pflaume

Unter Berücksichtigung der Gesundheitsvision in diesen östlichen Regionen hat die Umeboshi-Pflaume zwei Aspekte, die für das Gleichgewicht des Körpers sehr nützlich sind, da sie aus Säure und Salz besteht. Nach der traditionellen Medizin einerseits der sauerste Teil von diesem Essen hilft neutralisieren überschüssiges Yang (das durch den übermäßigen Verzehr von Eiern, Fleisch und Salz gegeben wird) und andererseits der salzigste Teil helfen zu neutralisieren überschüssiges Yin (die durch zu viel Nahrung wie Kaffee, Alkohol, Zucker und Milchprodukte produziert wird), wodurch der Körper sich wieder ins Gleichgewicht bringen kann.

Hauptvorteile der japanischen Pflaume

• Abbau überschüssiger Milchsäure: Bei der Fermentation dieser Frucht wird prozessbedingt mehr Zitronensäure produziert. Zitronensäure hilft dem Körper, Milchsäure abzubauen, die in hohen Mengen in unserem Körper für Müdigkeit verantwortlich ist.
• Reguliert Darmerkrankungen: Wie Pflaumen im Allgemeinen liefert es Ballaststoffe und Schleimstoffe, die helfen, Magen- und Darmprobleme wie Verstopfung, leichter Durchfall, Sodbrennen usw. auszugleichen.
• Machen Sie Appetit: In Verbindung mit ihrer Fähigkeit, Magen-Darm-Bedingungen zu verbessern, ist diese Frucht auch hervorragend geeignet, um den Appetit anzuregen und die Verdauung zu erleichtern. Dies liegt vor allem an seinem Zitronensäuregehalt, der die Produktion von Magensäften anregt.
• Verhindert Mundgeruch: Dank Zitronensäure und ihren Eigenschaften als natürliches Desinfektionsmittel ist sie auch ein Lebensmittel, das die Mundhygiene und eine gute Magengesundheit fördert und so hilft, Mundgeruch zu vermeiden.
• Hilft Infektionen zu stoppen: Dank der Tatsache, dass es sich um ein natürliches Desinfektionsmittel mit antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften handelt, hilft diese Frucht bei der Bekämpfung von Bakterien- und Pilzinfektionen und deren Vorbeugung.
• Erleichtert die Cholesterinregulierung: Dank seiner Zusammensetzung an Säuren und Mineralstoffen stimuliert es die Funktion wichtiger Organe in dieser Funktion, wie beispielsweise der Leber.
• Verbessert Erkältungen und lindert Husten: Da sie desinfizierend, immunstimulierend und alkalisch wirkt, unter anderem gute Eigenschaften für die Atemwege, wird diese Frucht zur Genesung vor Erkältungen, Erkältungen, Grippe und lästigen Symptomen wie Husten eingesetzt.
• Vermeiden Sie Müdigkeit und beseitigen Sie Kater: Aufgrund ihrer remineralisierenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften hilft diese Frucht dem Körper, sich nach großer Anstrengung schneller zu erholen oder sogar Ermüdungserscheinungen zu vermeiden oder zu reduzieren, da sie unter anderem, wie bereits erwähnt, Milchsäure abbaut. In einem solchen Fall muss jedoch daran erinnert werden, dass es wichtig ist, viel Wasser zu trinken.
• Entgif.webptet den Körper: Dank ihrer alkalischen Wirkung hilft die japanische Pflaume, den Körper zu entgif.webpten, indem sie die Ausscheidung von Gif.webptstoffen und anderen Schlacken erleichtert.
• Verhindert vorzeitiges Altern: Diese Pflaume enthält Antioxidantien, die durch die Beseitigung von freien Radikalen und ihre zelluläre Oxidationswirkung die beschleunigte oder vorzeitige Zellalterung im ganzen Körper verlangsamen.
• Niedriger Blutdruck: Aufgrund seines hohen Kaliumgehalts kann es helfen, Bluthochdruck zu reduzieren, also den Blutdruck zu senken.

Um diese großen gesundheitlichen Vorteile zu bemerken, müssen Sie natürlich ein gesunder LebensstilEs ist sinnlos, von Zeit zu Zeit Nahrungsmittel mit hervorragenden Eigenschaften zu sich zu nehmen, aber im Allgemeinen schlecht zu essen.

Umeboshi-Pflaume: empfohlene Dosierung

Die empfohlene Dosis für den Verzehr von Japanischer Pflaume oder Umeboshi ist nicht genau. Die Wahrheit ist, dass die richtige Menge es kommt auf jeden an, d. h. über den Gesundheitszustand jedes Einzelnen. Daher ist es ratsam, sowohl dies mit einem Arzt zu besprechen als auch den eigenen Körper beim Verzehr zu beobachten.

Es ist ein sehr gesundes Lebensmittel, aber wie bei allem ist ein Übermaß nicht von Vorteil. Dafür gibt es diejenigen, die diese Pflaume nehmen bis zu 3 oder 4 mal pro Woche, die als Höchstdosis angesehen werden kann, um eine übermäßige Einnahme zu vermeiden, und diejenigen, die eine pro Woche einnehmen.

Wie nimmt man japanische Pflaume oder Umeboshi . ein?

Umeboshi-Pflaume kann auf viele verschiedene Arten eingenommen werden:

• Gemischt mit Kuzu: Kuzu ist die Stärke aus der Wurzel der gleichnamigen Pflanze (Pueraria montana var. lobata). Diese Mischung wird häufig in der traditionellen Medizin verwendet und manchmal wird auch Soja hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein Getränk namens Ume Sho Kuzu.
• Bei Verbänden: Diese Pflaume wird in einem mit Essig oder Öl gefüllten Topf gelassen, obwohl es in Essig häufiger vorkommt, um das Dressing in Salaten und Gemüsegerichten zu verwenden.
• Umeboshi-Essig: Wie bereits erwähnt, wird es in Dressings verwendet und es ist üblicher, es mit Essig zuzubereiten. Darüber hinaus kann dies aber auch bereits zubereitet mit und ohne Pflaume im Inneren gekauft werden. Wenn Sie Essige für Dressings mögen, die sehr gut für Ihre Gesundheit sind, empfehlen wir Ihnen, auch Apfelessig zu probieren. Hier erfahren Sie die Eigenschaften von Bio-Apfelessig.
• In Wasser gelöst: Ein wenig dieser gemahlenen oder pulverisierten Nahrung, in warmem Wasser aufgelöst und morgens eingenommen, ist ein ausgezeichnetes Mittel, wenn wir die Bedingungen, insbesondere der Atemwege und des Verdauungssystems, verbessern oder regelmäßig zur Unterstützung der Erhaltung eines guten Gesundheitszustands einnehmen möchten.
• In Gemüse und Getreide gemischt: Es ist sehr üblich, es als Teil der Garnitur in Gerichten zu finden. Zum Beispiel ist es manchmal im berühmten Onigiri (Reisdreieck mit Algen), in einigen Sushi-Arten und in Gerichten wie Salaten und Suppen enthalten.
• Ganz: Eine der häufigsten Arten, dieses Lebensmittel zu essen, besteht darin, die ganze japanische Pflaume direkt als Snack zu verzehren, da sie wie eine Kugel geformt ist, die gut in den Mund passt.
• Umeboshi-Tee: Diese Frucht wird auch eine halbe Stunde in Wasser gekocht, um den resultierenden heißen Tee zu trinken. Wenn Sie Tee mögen, empfehlen wir Ihnen, die Eigenschaften von Bio-Grüntee, einem weiteren gesunden Lebensmittel aus Asien, gut zu kennen.

Kontraindikationen von Umeboshi

Obwohl Umeboshi eine eingelegte Frucht ist, die sehr reich an Nährstoffen ist, die große Vorteile bietet und daher wie jedes andere Lebensmittel zur Verbesserung der Gesundheit weit verbreitet ist, ist sie nicht von kontraindizierten Fällen ausgenommen. Der Hauptkontraindikationen von Umeboshi sind:

• Es ist nicht ratsam, es Kindern unter 10 Jahren anzubieten.
• Es wird nicht empfohlen, es während der Schwangerschaft und Stillzeit einzunehmen.
• Bei der Einnahme von blutdrucksenkenden Medikamenten ist von der Einnahme dieser Frucht abzuraten, da sie gerade die blutdrucksenkende Wirkung hat und eine übermäßige Wirkung haben kann, die den gegenteiligen Effekt des Grundproblems, d.h. Hypotonie oder Spannungsabfall.
• Wenn Sie ein Magengeschwür haben.

In all diesen Fällen könnten Sie diese Frucht nehmen, wenn Der Doktor Dies wird von seiner Verwaltung angezeigt und sorgfältig geregelt.

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