Vorteile von UCHUVA, Fisalis oder Physalis

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Die Kapstachelbeere mit einem wissenschaftlichen Namen Physalis peruviana Auch bekannt als aguaymanto, uvilla, tomatillos oder ushun, ist es eine in Peru heimische Pflanze, die für die medizinischen Eigenschaften ihrer Früchte und ihren Geschmack bekannt ist. Sicherlich haben Sie es auf Märkten und auf den Desserttellern einiger Restaurants gesehen. Hast du es noch nicht probiert?

Wenn Sie mehr über diese Frucht erfahren möchten, lesen Sie in diesem Green Ecologist-Artikel über die Vorteile der Kapstachelbeere, in dem Sie auch Informationen zu seinen Eigenschaften und zum Verzehr finden.

Eigenschaften von Kapstachelbeere, Fisalis oder Physalis

Diese Pflanze gilt als eines der sogenannten Superfoods, da ihre sehr ernährungsphysiologischen Eigenschaften auch medizinisch und sehr nützlich sind. Sie gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, weshalb sie einige Eigenschaften mit Kartoffeln, Tabak und Tomaten teilt. Die Frucht ist von halbsauer und süßer Geschmack und es ist rund, wie eine kleine gelbe Tomate.

Vom Nährwert von Fisalis können wir sagen, dass es eine großartige Quelle für Provitamin A und Vitamin C ist, zusätzlich zu sehr hohen Protein- und Phosphorwerten. Als wäre das alles nicht genug, ist es eine Frucht mit einem hohen Wassergehalt, also feuchtigkeitsspendend und außerdem kalorienarm. Schließlich verleiht ihm sein hoher Pektingehalt milde abführende Eigenschaften, was ihn zu einem guten Verbündeten gegen Verstopfung macht.

Dank dieser Nährstoffe und zusammenfassend ist die Haupteigenschaften der Kapstachelbeere für die Gesundheit sind:

• Antioxidans
• Harntreibend
• Sättigend und mit negativen Kalorien.
• Mildes Abführmittel.
• Feuchtigkeitsspendend.
• Abnehmen

Vorteile der Kapstachelbeere

Die Kapstachelbeere oder Aguaymanto hat eine Vielzahl von medizinischen Eigenschaften, die für den menschlichen Körper sehr vorteilhaft sind. Dies sind die Hauptvorteile von Kapstachelbeere oder Fisalis:

• Wie bereits erwähnt, ist es aufgrund seines Pektingehalts sehr geeignet für diejenigen, die gelegentlich unter Verstopfung leiden, und hilft dabei, regulieren die Darmpassage.
• Darüber hinaus ist uvilla ein hochwertiger Verkalker, der Menschen mit Knochenproblemen oder Entkalkung hilft und sogar bei Magengeschwüren hilft.
• Die Aguaymanto-Frucht hat auch Anti-Krebs-Eigenschaften, hauptsächlich nützlich im präventiven Bereich. Das regelmäßige Trinken von Infusionen aus den Stängeln und Blättern trägt dazu bei, die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Tumoren zu verringern.
• Der Saft dieser Pflanze, einmal extrahiert und erhitzt, lässt man einige Minuten ruhen und behandelt dann die Ohren mit seinen Tropfen, sowohl zum Reinigen als auch für Behandlung von Ohrenentzündungen oder Otitis. Bis zu dreimal täglich angewendet, hilft es, Schmerzen zu lindern und Beschwerden zu lindern.
• Seine entzündungshemmenden und schmerzstillenden Eigenschaften können auch zur Linderung von Hals- und Mundproblemen eingesetzt werden. Ähnlich wie bei der Behandlung einer Otitis sollte dreimal täglich eine Infusion eingenommen werden.
• Ein weiterer Vorteil ist die Behandlung von Katarakten. Obwohl sie das Problem offensichtlich nicht heilen, kann Stachelbeersaft verwendet werden, um den Zustand etwas zu verbessern, insbesondere in einer frühen Phase. Dazu muss der Saft erhitzt und dann ruhen gelassen werden, um schließlich alle 8 Stunden zwei Tropfen auf jedes Auge aufzutragen.
• Es ist auch ein gutes Nahrungsmittel für Diabetiker, da es hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
• Sein Saft kann helfen, die Wundheilung beim Auftragen auf die Haut wieder erwärmt und ausgeruht.
• Es hat auch die Fähigkeit, regulieren CholesterinMit anderen Worten, es hat den Vorteil, dass es hilft, das schlechte Cholesterin im Blut zu senken und das gute Cholesterin zu erhalten oder zu erhöhen.
• Abschließend schließen wir dieses Thema über die Eigenschaften und Vorteile der Kapstachelbeere mit ihrer Wirkung als Linderung der Symptome der Wechseljahre, entweder als Aufguss oder direkt als rohe Frucht.

Wie man Kapstachelbeere isst

Im medizinischen Bereich sind die beiden Hauptformen von konsumiere die Kapstachelbeere in Aufguss und Saft, besonders in Tropfen davon.

Aufguss von Stachelbeere oder Fisalis

Um einen Kapstachelbeeraufguss zuzubereiten, befolgen Sie einfach diese einfachen Schritte:

1. Nehmen Sie einige getrocknete Stängel und Blätter.
2. Fügen Sie ihnen sehr heißes Wasser hinzu.
3. Lassen Sie die Mischung einige Minuten ruhen, bevor Sie die Flüssigkeit trinken.

Stachelbeersaft

Wenn Sie seinen Saft zur topischen Anwendung, in den Ohren oder in den Augen, nutzen möchten, ist es ideal, dass Sie es selbst tun:

1. Einige Früchte auspressen.
2. Den Saft erhitzen, ohne ihn zum Kochen zu bringen.
3. Nochmals einige Minuten ruhen lassen.
4. Nach dem Erwärmen können Sie die Safttropfen, ohne sie vollständig abkühlen zu lassen, zur Behandlung von Wunden, die Sie heilen möchten, oder entzündeten oder infizierten Bereichen auftragen.

Diese Frucht kann auf verschiedene Weise konsumiert werden, da ihr angenehmer Geschmack sie zu einer großartigen Küchenzutat macht. In Peru und Kolumbien ist es zum Beispiel üblich, Kapstachelbeere oder Aguaymanto hinzuzufügen alle Arten von Desserts, wie Joghurt, Eis, süßes Gebäck und Kuchen. In Desserts wird es wegen seiner guten Geschmackskombination sehr häufig mit Cremes oder Pralinen gemischt Stachelbeermarmelade und Konfitüre sie sind auch so lecker wie nützlich. Es ist auch nicht schwer, Ihre dehydrierten Früchte in Form von Snacks zu finden. Ebenso kann es Likören zugesetzt werden, um ihnen eine süße und säuerliche Note zu verleihen.

Darüber hinaus ist es durch seine auffällige und schöne Farbe eine sehr geeignete Garnitur, um praktisch jedem Salat, Haupt- oder Dessertgericht eine ästhetische Note zu verleihen.

Wenn Ihnen das Kennenlernen dieser köstlichen Frucht gefallen hat, können Sie in diesem anderen Artikel von Green Ecologist noch viel mehr entdecken, in dem wir über 30 Namen seltener tropischer Früchte mit Fotos sprechen.

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