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Was sind Veganer und Vegetarier? Was ist mit Rohveganern? Was essen diese Leute? Dies sind Zweifel, die aufkommen, wenn man über Menschen spricht, die aufhören, Fleisch und Fisch zu essen, um es einfach auszudrücken, und die unter das fallen, was als "veggie" bekannt ist, aber die Wahrheit ist, dass es mehr als ihre Ernährung ist, die sich ändert, denn sie sind auch Lebensstile.
Immer mehr Menschen schließen sich diesen unterschiedlichen Lebensstilen an. Die Gründe sind vielfältig, vom Respekt vor dem Leben der Tiere bis hin zu Gesundheitsproblemen, wobei zu beachten ist, dass es bestimmte Ernährungsformen gibt, die nicht für jeden geeignet sind und daher am besten mit Ihrem Arzt besprochen werden, denn es gibt sind diejenigen, die zum Beispiel als Vegetarier und andere als Allesfresser gesünder sind.
Entdecken Sie mit Green Ecologist was ist der unterschied zwischen vegetarisch, vegan und rohveganNun, im folgenden Artikel verraten wir Ihnen die wichtigsten Unterschiede, z. B. was Vegetarier, Veganer und Rohveganer essen und welche Materialien sie in ihrem täglichen Leben verwenden und welche nicht.
Was ist Vegetarier?
Die Leute, die sich entscheiden, Vegetarier zu werden, sind diejenigen, die hör auf, Fleisch jeglicher Art zu essen, sei es Fleisch oder Fisch. Wie bereits erwähnt, können die Gründe, Vegetarier zu werden, vielfältig sein und von Person zu Person variieren, aber hauptsächlich sind es ideologische Gründe, um Missbrauch und Ausbeutung der Tiere in der Fleisch- und Fischindustrie zu vermeiden, was ebenfalls zur Verbesserung beiträgt die Umweltauswirkungen dieser Industrien. Andere Gründe sind die eigene Gesundheit, da es Menschen gibt, die das tierische Protein aus Fleisch nicht gut verstoffwechseln können, unter anderen möglichen Gesundheitsproblemen im Zusammenhang mit Fleisch oder einfach der Tatsache, dass es im Allgemeinen als viel gesünder gilt als die andere das beinhaltet die Fleischmenge.
Bei einer nährstoffbalancierten vegetarischen Ernährung besteht kein Grund für gesundheitliche Probleme durch eine Ernährungsumstellung, da Gemüse eine große Vielfalt an Nährstoffen bietet und zudem die meisten Vegetarier kein Fleisch essen, sondern tierisches Protein aus anderen Lebensmitteln, wie Milchprodukten und Eiern.
Wie auch immer, es ist praktisch zu wissen, dass es a vegetarische Klassifikation unter Berücksichtigung dessen, wovon sie sich ernähren:
- Ovovegetarisch: Sie sind diejenigen, die sich pflanzlich ernähren, dh vegetarisch, aber Eier jeglicher Art enthalten, aber keine Milchprodukte oder Honig essen.
- Lacteovegetarismus: diese andere Art des Vegetarismus, obwohl sie hauptsächlich Gemüse essen, essen auch Milchprodukte, nehmen jedoch keinen Honig oder keine Eier zu sich.
- Apivegetrianer: Sie essen hauptsächlich Gemüse und fügen ihrer Ernährung Honig hinzu, aber keine Milchprodukte oder Eier.
- Apiovolacteovegetarisch: Obwohl es Kombinationen zwischen zwei der drei oben genannten gibt, wie z. B. Lacteal-Ovo-Vegetarier, die auch Eier und Milchprodukte essen, sind Sellerie-Lacteegetarier diejenigen, die hauptsächlich Gemüse konsumieren, aber Eier, Milchprodukte und Honig in ihre Ernährung aufnehmen.
- Strikter Vegetarier: Sie sind die Menschen, die nur pflanzliche Lebensmittel essen, keine tierischen Ursprungs, weder Fleisch noch tierisches Fleisch.
- Frugivorismus: Diese Menschen essen nur Früchte aller Art, aber hauptsächlich saisonale, weil sie der Meinung sind, dass der Körper sie zu jeder Jahreszeit hauptsächlich braucht und weil sie mehr mit lokalen oder nahegelegenen Unternehmen zusammenarbeiten.
Letzteres ist ein Begriff, der per Definition oft mit Veganismus verwechselt wird, aber die Wahrheit ist, dass er, wie wir weiter unten sehen werden, über den strikten Vegetarismus hinausgeht.
Was ist vegan
Nachdem Sie die Definition von Vegetariern und allen Arten, die in diese Diät eingehen, kennengelernt haben, ist es an der Zeit, tiefer einzusteigen und es zu wissen Was ist Veganismus. Um auf einfache Weise zu definieren, was es heißt, vegan zu sein, können wir diese Menschen als wer bezeichnen sie essen nichts tierischen ursprungs, weder Fleisch noch irgendwelche der möglichen Derivate, wie Milchprodukte, Eier oder Honig, aber zusätzlich haben sie a Lebensstil, der Tiere voll und ganz respektiert Im weitesten Sinne.
Vegan zu sein bedeutet daher einen Lebensstil zu haben, bei dem aus ethischen Gründen Tiere sind auf Augenhöhe mit Menschen, Es werden nicht nur die Lebensmittel, die von ihnen stammen, nicht verzehrt, sondern es werden keine Materialien tierischen Ursprungs verwendet, dh es werden keine Produkte aus Pelz, Wolle, Seide, Hörnern, Knochen usw Es werden Transportmittel verwendet, die Tiere verwenden, wie z. B. Pferdewagen, und Shows werden nicht mit Tieren besucht. Daher können wir sagen, dass Veganer zustimmen, keine Tiere für menschliche Zwecke zu verwenden.
Wie ist es, roh-vegan und roh-vegan zu sein?
Wie eingangs erwähnt, ist eine andere Art der alternativen Ernährung zum gewöhnlichen Allesfresser Rohkost. Insbesondere die Definition von Was ist ein Rohveganer oder Rohköstler? kann als Person beschrieben werden, die nur konsumiert Rohkost, ungekocht oder höchstens auf 40 ºC erhitzt, damit sie bei Bedarf besser haltbar sind.
Daher können sie als Vegetarier angesehen werden, da die Hauptnahrungsgrundlage aus Gemüse besteht, sei es Getreide, Gemüse, Gemüse, Samen, Obst, Nüsse usw. Sie können jedoch auch einige tierische Produkte essen, wie z Honig und Milch frisch.
Die Hauptgründe, die jemanden dazu führen, roh vegan zu werden, sind die Gesundheit, obwohl es am Ende des Tages immer persönliche Aspekte sind, die zu der einen oder anderen Ernährungsform führen. Es gibt aber auch Rohveganer dass sie diejenigen sind, die sich für einen veganen Lebensstil entscheiden, d. h. einen Lebensstil, der nur Gemüse isst und sich bereit erklärt, keine tierischen Produkte zu verwenden, aber in diesem Fall ihre rein pflanzliche Ernährung auch roh ist. Daher wird ein Rohveganer nur rohes Gemüse essen, er wird keine frische Milch oder Honig essen, die wir gesehen haben, dass rohes Gemüse oder Rohkostfresser konsumieren, zusätzlich zu der Lebensphilosophie, keine materiellen Produkte tierischen Ursprungs zu verwenden, wie zum Beispiel Leder.
Hauptunterschiede zwischen vegetarisch, vegan und rohvegan
Zusammenfassend ist also die Hauptunterschiede zwischen Vegetarier, Veganer oder Rohveganer sie sind Food und Lifestyle, also auch die Produkte, die täglich gebraucht werden und nicht nur Lebensmittel.
- Innerhalb die Vegetarier Es gibt verschiedene Modalitäten je nach den Lebensmitteln, die in der Ernährung enthalten sind und denen, die nicht enthalten sind, aber alle können Materialien und Produkte tierischen Ursprungs wie Wolle oder Seide verwenden, da sie sich auf den Aspekt der Ernährung konzentrieren, sei es ist, um Tieren zu helfen und weniger zu verschmutzen, als sei es für ihre eigene Gesundheit oder aus all diesen Gründen.
- Veganer Sie gehen einen Schritt über strikte Vegetarier hinaus, denn sie essen nicht nur nichts tierischen Ursprungs, sondern beziehen auch in die Lebensphilosophie ein, keine Produkte tierischen Ursprungs zu verwenden. So essen sie zum Beispiel nicht nur kein Fleisch, keinen Fisch, keine Eier, Milchprodukte oder Honig, sondern tragen auch keine Lederjacken oder Schuhe, Wollpullover usw.
- Bis zuletzt Rohveganer Sie sind es, die die Philosophie derer, die dem Veganismus folgen, und denen, die sich der Rohkost anschließen, kombinieren. Daher verwenden sie keine Produkte tierischen Ursprungs, sie essen nur Gemüse und auch roh.
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