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Wir alle sind an das Aussehen und den Geschmack der meisten Tomatensorten gewöhnt, aber wenn es um Baumtomaten oder Tamarillos geht, haben einige von Ihnen vielleicht noch nicht so viel davon gehört.
Die Tamarillo, die auch unter vielen anderen Namen wie Yucca-Tomate, nordische Mango oder Andentomate bekannt ist, ist eine Tomatensorte, die an bis zu 4 Meter hohen Büschen wächst. Er stammt ursprünglich aus Südamerika, ist heute jedoch viel weiter verbreitet und sein Geschmack zeichnet sich durch seine bittere und säuerliche Note aus und ist sehr beliebt Anbau von Baumtomaten in Südamerika und zunehmend auch in Europa.
In diesem Green Ecologist-Artikel werden wir Ihnen beibringen, wie man Bio-Baumtomaten zu Hause anbauen, damit Sie Ihre eigenen Bio-Tomaten genießen können, ohne Ihren Garten oder Obstgarten zu verlassen.
So säen Sie Baumtomatensamen
Sie können direkt pflanzen Samen der Tamarillos oder Tomaten was Sie kaufen. Wenn Sie jedoch die Keimchancen maximieren möchten, pflanzen Sie sie am besten im Frühjahr und folgen Sie diesen Schritten:
- Schneiden Sie die ganze Tamarillo senkrecht und trennen Sie jeden Samen mit etwas Fruchtfleisch daneben.
- Bewahren Sie die Samen und Fruchtfleischreste etwa drei Tage in einem Behälter auf. Rühren Sie die Mischung zweimal täglich um.
- Waschen Sie die Samen und lassen Sie sie getrennt und auf einem feuchten Tuch oder einer Serviette im Schatten stehen, bis sie zu keimen beginnen.
- Bereiten Sie einen tiefen Topf mit einem Substrat mit guter Drainage vor. Empfehlenswert ist die Verwendung von organischem Kompost oder Humus. Lehmböden meiden.
- Säen Sie den gekeimten Samen 1 bis 2 Zentimeter tief aus. Mit der Mischung und Wasser bedecken. Lassen Sie den Topf an einem halbschattigen Ort an einem Ort mit nicht direktem Tageslicht.
Baumtomatenanbau: Grundpflege
Die Baumtomate ist kein besonders empfindlicher Strauch, aber sie hat einige Feinde, mit denen Sie besonders vorsichtig sein müssen. Dies sind die Grundpflege für den Anbau von Baumtomaten:
Temperatur
Der Tamarillo ist ein Strauch, der sehr frost- und kälteempfindlich ist. Tatsächlich ist es sehr wahrscheinlich, dass sie bei Temperaturen unter 10 ° C nicht überlebt, daher wird sie am besten in gemäßigten Zonen angebaut. Überschüssige Hitze begünstigt dies ebenfalls nicht, und Temperaturen über 24 °C sind ebenfalls schädlich für die Pflanze.
Bewässerung
Trockenheit ist der andere große Schwachpunkt der Baumtomate. Wie bei den meisten Pflanzen, die Feuchtigkeit benötigen, ist es wichtig, dass das Substrat oder die Erde der Baumtomate immer feucht, aber nie überflutet ist, da dies die Wurzeln verfaulen und die Pflanze krank werden oder unter dem Befall von Pilzen und Schädlingen leidet . .
Dünger für Baumtomaten
Es wird empfohlen, das Tamarillo jährlich im Herbst oder Frühjahr zu bezahlen. Sie können organische Düngemittel wie Kompost oder Humus verwenden und so Ihre Ernte vollständig organisch und ökologisch halten.
Beschneiden von Baumtomaten
Der Schnitt sollte einmal im Jahr erfolgen, entweder im zeitigen Frühjahr, bevor die Blüte beginnt, oder im Spätherbst, wenn die Früchte fertig sind. Indem wir den Busch von unproduktiven oder erkrankten Ästen reinigen, helfen wir unserer Pflanze, ihre Energie und Nährstoffe den am besten geeigneten Teilen zuzuweisen.
Hell
Diese Pflanze wird einen Bereich schätzen, in dem sie morgens und in den mildesten Stunden des Tages Licht erhält, jedoch nicht am Nachmittag.
Als letztes Detail sollte hinzugefügt werden, dass Tamarillos aufgrund des großen Gewichts ihrer Zweige manchmal Nachhilfe benötigen.
Eine Tomatenpflanze aus Baumtomaten umpflanzen: wie und wann es geht
Wenn die Pflanze etwa einen Monat lang in dem Topf war, in den wir sie gepflanzt haben, ist es ein geeigneter Zeitpunkt, sie an ihren endgültigen Standort zu verpflanzen, der sowohl der Garten als auch ein anderer größerer Topf sein kann, der für einen Busch von der Größe des geeignet ist Baumtomate Sie können erreichen.
Für Baumtomatentransplantation folge diesen Schritten:
- Bereiten Sie ein etwa 12 Zoll tiefes Loch vor, entweder in Erde oder in einem großen Topf.
- Legen Sie den Sämling hinein, den Sie zusammen mit dem Substrat in der Nähe der Wurzeln extrahieren müssen, und fügen Sie der Mischung etwas Kompost hinzu.
- Zum Schluss den Rest mit Erde bedecken und gießen.
- Denken Sie daran, dass es gut ist, einen Standort zu wählen, an dem es den ganzen Tag nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist.
Erfahren Sie in diesem anderen Beitrag mehr über das Umpflanzen einer Pflanze: wann und wie es richtig gemacht wird.
Häufige Baumtomatenkrankheiten und -schädlinge
Der Baum Tomatenstrauch ist ziemlich anfällig für den Angriff von Pilze durch Überwässerung oder Feuchtigkeit. Aus diesem Grund müssen Sie beim Gießen besonders vorsichtig sein, und obwohl es wichtig ist, den Boden oder das Substrat feucht zu halten, lassen Sie ihn niemals pfützen. Wenn Sie es in einen Topf gepflanzt haben, entfernen Sie nach dem Gießen sofort das überschüssige Wasser aus der Schüssel.
Sie können auch leiden unter anthraknose, eine Krankheit, die dazu führt, dass ihre Früchte dunkler werden und austrocknen. Es ist zweckmäßig, die befallenen Früchte zu entfernen und die befallenen Zweige zu beschneiden, sobald die Symptome festgestellt werden.
Es gibt andere Schädlinge und Krankheiten, die diese Kultur befallen können, aber im Allgemeinen können sie mit einem geeigneten organischen Dünger und durch die ständige Überprüfung des Zustands unserer Tamarillos bekämpft werden.
Erfahren Sie mehr in diesem anderen Green Ecologist-Artikel zum Thema Wie man Tomatenschädlinge ökologisch bekämpft.
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