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Viehzucht und Umweltschutz sind zwei Konzepte, die problemlos Hand in Hand gehen können. Die neue, umwelt- und tiergerechte Tierhaltung, die sich durchsetzt, ist ein weiteres Beispiel für das Engagement des Rindfleischsektors für den Erhalt der natürlichen Umwelt und den Respekt vor Tieren.
Als nächstes sprechen wir in diesem Green Ecologist Artikel über der Viehsektor, der sich für die Verbesserung der Umwelt einsetzt, sowie die durchgeführten Projekte zur Verbesserung der Produktionsprozesse des Sektors.
Fleisch und Umwelt
Immer mehr Hersteller der Viehwirtschaft denen sie vertrauen nachhaltige Praktiken, die die Umwelt respektieren. Bei der Rindfleischproduktion sticht der Schutz der Weideökosysteme sowie die Bindung von Kohlenstoff im Boden hervor, die zahlreiche positive Auswirkungen auf die Umwelt mit sich bringt. Gerade der Rindfleischsektor ist einer der Viehzuchtbereiche, in dem ein größeres Augenmerk gelegt wurde und ein größeres Bewusstsein für die Anpassung und Weiterentwicklung der Produktions- und Konsumtechniken in Richtung eines nachhaltigen Weges geschaffen wurde, da nur 3,75% der Treibhausgasemissionen in Spanien ist ein Sektor, der sich der Umwelt und dem Kampf gegen die globale Erwärmung verschrieben hat.
Vor diesem Hintergrund arbeitet der Viehsektor an der Verbesserung der Umwelt gemäß einem Fahrplan der Europäischen Union, der darauf abzielt, Treibhausgasemissionen reduzieren. Als Konsequenz dieses strategischen Plans ist das Projekt Life Beef Carbon entstanden, an dem sich derzeit Länder wie Spanien, Frankreich, Italien und Irland beteiligen.
Umweltprojekt des Viehsektors: Life Beef Carbon
Der Life Beef Carbon Projekt zielt darauf ab, alle Betriebe, die Rindfleisch produzieren, in Praktiken einzubeziehen, die den Ausstoß von umweltschädlichen Gasen reduzieren, d. h. den CO2-Fußabdruck verringern. Dieses Projekt, das in Spanien von der Verband der Fleischrindererzeuger (Asoprovac), zielt darauf ab, diese Emissionen in den nächsten 10 Jahren um bis zu 15 % zu reduzieren.
Dank Projekten wie Life Beef Carbon will die Nutztierbranche ihre Engagement für die Umwelt Durchführung von Maßnahmen, die durch die Anwendung eines effizienten Modells der nachhaltigen Entwicklung im gesamten Prozess der Produktion und des Verzehrs von Rindfleisch die CO2-Emissionen in die Atmosphäre reduzieren
Life Beef Carbon hat mehr als 170 innovative Farmen mit der Fähigkeit geschaffen, kohlenstoffarmes Rindfleisch zu produzieren, weshalb dies erreicht wird die Umweltauswirkungen der Fleischindustrie reduzieren. Darüber hinaus trägt dieser gemeinsame Rahmen innerhalb des europäischen Tierhaltungssektors dazu bei, die Nachhaltigkeit von Rindfleisch innerhalb der Grenzen der Europäischen Union zu verbessern.
Diese Aktionen und die neue Herangehensweise an den Viehsektor Sie verbessern sich von der CO2-Bilanz bis hin zu den positiven Auswirkungen auf wirtschaftlicher Ebene. Eine Methode, die zweifellos die Verbesserung der Nachhaltigkeit von Rindfleisch auf europäischer Ebene fördert.
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