Die Organisation Friends of the Earth hat einen Leitfaden für Unternehmen zur Entwicklung der Kompostierung von organischen Abfällen. Jeden Tag werden Tonnen von natürlichen Ressourcen in Form von Abfall verschwendet. Ein Großteil davon ist Bio. Die Kompostierung hat wirtschaftliche und ökologische Vorteile, die Unternehmen (und auch Haushalte) nutzen sollten.
Schätzungen zufolge machen organische Abfälle zwischen 30 und 50 % des gesamten Siedlungsabfalls aus. Daher ist es äußerst wichtig, sie richtig zu verwalten. Ein Großteil landet auf Deponien und in Verbrennungsanlagen, das heißt, sie werden verschwendet. Organische Rückstände können verwendet werden, um die Bodenfruchtbarkeit wiederherzustellen.
Der Kompostierung Es ist ein aerobes Verfahren (in Gegenwart von Sauerstoff), ohne schlechte Gerüche oder Fäulnis, bei dem organisches Material durch die Wirkung von Mikroorganismen und Bodenzersetzern umgewandelt wird. Das Ergebnis ist Kompost, ein hochwertiger organischer Dünger, der praktisch die gleichen positiven Wirkungen auf das Land hat, auf dem er ausgebracht wird, wie Humus für einen natürlichen Boden.
Umweltvorteile der Kompostierung
Aber was Vorteile der Kompostierung für die Gesellschaft? Zuallererst hat es die folgenden Umweltvorteile:
- Der organische Stoffkreislauf ist geschlossen.
- Natürliche Ressourcen werden zurückgewonnen und recycelt.
- Die Menge an festem Siedlungsabfall, die auf Deponien oder Verbrennung landet, wird reduziert, wodurch Probleme wie Bodenverschmutzung und Emissionen durch Zersetzung in Deponien oder Verbrennung in Verbrennungsanlagen vermieden werden.
- Der dabei entstehende Kompost fördert die Produktivität des Bodens, ohne ihn mit ökosystemschädigenden Chemikalien zu verseuchen, die in unsere Nahrungskette gelangen.
- Es ist ein natürlicher Dünger, Korrektor der Bodenstruktur, Schutz vor Erosion und Wachstumssubstrat.
- Es kann auch in Garten- und Erholungsgebieten verwendet werden, um Ihren Düngebedarf zu schützen und zu verbessern.
- Unreifer oder zerkleinerter Kompost aus Schnittresten kann auch als Mulch auf städtischen Plätzen, Baumgruben usw. verwendet werden, um der Stadt naturnähere Räume zu bieten.
Wirtschaftliche Vorteile der Kompostierung
Hat aber auch soziale und wirtschaftliche Vorteile:
- Es ist eine Form der Umweltbildung.
- Es fördert die Bürgerbeteiligung und Werte wie Verantwortung, Teamwork oder Respekt gegenüber anderen Menschen.
- Für die Stadtverwaltungen bedeutet dies Einsparungen bei den Kosten für die Sammlung und Entsorgung organischer Abfälle.
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