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Er wurde letztes Jahr in Berlin geboren und ist der erste Supermarkt weltweit, der für den täglichen Lebensmittel- und Drogerieeinkauf auf jegliche Verpackungen verzichtet. Eine Idee, die in der Hauptstadt Deutschlands großen Erfolg hat und darüber hinaus Neugierige aus aller Welt anzieht, die daran interessiert sind, das große Problem der Verpackungsentsorgung in der Welt anzugehen. Und es ist so, dass 40 % des Abfalls, den wir weltweit erzeugen, aus der Verpackung von Lebensmitteln stammt. Konservendosen, Fertiggerichte, Eier- oder Milchkartons, Fleisch- und Fischschalen, Gemüsetüten und vieles mehr. Lesen Sie diesen Artikel weiter und entdecken Sie, wie er ist ein Supermarkt ohne Verpackung: der nachhaltigste Kaufvorschlag.
Eine Lösung für das Abfallproblem
Sicherlich können Sie sich leicht vorstellen, wie viel Verpackungsmaterial Sie nach einer Woche allein in Ihrem Haushalt wegwerfen. Dieses Problem existiert und ist real. Um zu versuchen, seine Auswirkungen zu mildern, wurde es geschaffen Original Uverpackt: der Supermarkt ohne Verpackung. Es ist ein Raum, der einen Einzelhandelsverkauf ohne Abfall vorschlägt. Es waren zwei junge Deutsche, Sara Wolf und Milena Gimbovski, die sich, nachdem sie mit Sorge beobachteten, wie viel Verpackungen täglich bei kleinen Einkäufen weggeworfen werden, sich entschlossen, die Idee zu verwirklichen. Sie bekamen Crowdfunding (ein Stipendium für gute Ideen, eine Alternative zur in Berlin weit verbreiteten Gründung von Unternehmen und Vereinen) und wurden bereits mehrfach für die Genialität ihrer Idee ausgezeichnet. Darüber hinaus wurden bereits zwei weitere Supermärkte dieser Art eröffnet.
Alle 5 Minuten werden weltweit 2 Millionen Tonnen erzeugt. Die Zahlen sind wirklich erschreckend, wenn alle Supermärkte wie Original Unverpackt wären, würde dieses Problem deutlich abnehmen. Dort werden Produkte in großen Mengen verkauft, Marken sind weniger wichtig. Sie haben immer noch nicht alle Arten von Produkten, aber Sie können mit den Grundlagen für die Ernährung eines Hauses da raus.
So funktioniert der Supermarkt ohne Verpackung
Wie funktioniert es für den Verbraucher? Alle Lebensmittel befinden sich in Behältern mit Spendern. Auf diese Weise kann der Käufer entscheiden wie viel von jedem Produkt eingenommen wird und ohne Verpackung nach Hause transportieren. Bei Original Unverparck brauchen Sie nur eines zu kaufen: Bringen Sie Ihren eigenen Behälter oder Beutel mit und wiederverwenden. Ein Stoffbeutel zum Beispiel für Brot, eine Brotdose oder Tupper für frische Produkte, Glasflaschen für Getränke … Darüber hinaus weisen die Macher auf einen weiteren Vorteil hin: Der Konsument kann jederzeit die Menge seiner Lebensmittel wählen und er nur dafür bezahlen. Nie mehr ein Fleischtablett in Standardgröße kaufen und am Ende die Hälfte wegwerfen. Wenn Sie im Supermarkt ohne Verpackung einkaufen, wissen wir, was wir kaufen, und tun dies mit ökologischem Gewissen. Leider ist dieser Supermarkt noch nicht in Spanien, aber es ist eine gute Initiative, die die Deutschen sehr gut aufnehmen.
Ein erfolgreiches Geschäft
Die Macher brauchten 50.000 Euro, um es zu starten, und sie bekamen jemanden, der an ihre Idee glaubte und ihnen das Geld gab. In nur drei Wochen, sie haben dreimal mehr bekommen, als sie investiert haben. Dazu beigetragen hat auch, dass Berlin eine der umweltbewusstesten europäischen Städte ist, insbesondere wenn es um das Recycling von Abfällen geht.
Es gibt viele Dinge, die wir in diesem Supermarkt kaufen können: Hülsenfrüchte, Nüsse, Süßigkeiten, frisches Obst, Gemüse, Brot, Gewürze, Waschmittel … fast alles Notwendige für die Grundnahrungsmittel. Und das ohne Verpackung!
Ab Kilometer 0
Seine Schöpfer definieren ihn als "den Supermarkt der Zukunft". Sie verfügen auch über Getränkehähne, damit Käufer ihre wiederverwendbaren Flaschen nachfüllen können. Darüber hinaus hat jedes Produkt ein Etikett, auf dem der Inhalt jedes Lebensmittels und seine Herkunft sehr gut erklärt werden. Dieser Supermarkt versucht es auch lokales Produkt fördern, ein umweltfreundlicheres Produkt, um die während des Transportprozesses auftretende Kontamination zu vermeiden.
Der Supermarkt der Zukunft
Das Original Unverparkt, was auf Deutsch "unverpacktes Original" bedeutet, wurde definiert als a "moderner und nachhaltiger" Supermarkt und obwohl es modern ist, kehrt es zurück, um den Massenverkauf nach Menge der alten Vorräte zurückzugewinnen. Es basiert nicht auf dem „Danach“ (Recycling der Verpackung der von uns gekauften Produkte), sondern auf der „Vorher“-Facette (dh Einkauf ohne Verpackung und Vermeidung von Restmüll). Es ermutigt die Verbraucher nicht nur, mit ihrer eigenen Verpackung einzukaufen, sondern sie können auch die vom Laden angebotenen Recyclingpapiertüten verwenden oder die Behälter „ausleihen“. Das heißt, sobald das Produkt konsumiert wurde (z. B. ein Glas Marmelade), wird der Behälter an den Supermarkt zurückgegeben, um von anderen Kunden verwendet zu werden. Es war ein ehrgeiziges Projekt, aber eine gute Idee, die nicht nur dazu dient, dem Planeten eine gewisse Menge Müll zu ersparen, sondern auch, um ermutigen andere Supermärkte auf der ganzen Welt, dasselbe zu tun.
Eine Idee, die erweitert werden kann
Es ist noch ein neues Projekt, das noch nicht einmal ein Jahr alt ist (obwohl es bereits Nachahmer gibt), es werden viele Verbesserungen vorgenommen und die Produktlinie erweitert, damit sie bald dort einkaufen und alles finden können, was der Verbraucher braucht in a Haus. Es ist der Supermarkt der Zukunft, ein Einkauf ohne Verpackung. Wirtschaftlicher, gerechter, flexibler und vor allem nachhaltiger.
¿Diese ökologische Initiative würde in Spanien funktionieren? Dies ist eine der Fragen, die sich verschiedene Sektoren stellen, die darüber nachdenken, diese Art von Supermärkten in unserem Land zu implementieren und auch die Beseitigung oder Reduzierung von Verpackungen sowie das regionale und nationale Produkt zu fördern.
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