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Rosmarin, mit einem wissenschaftlichen Namen Rosmarinus officinalis, Es ist eine sehr beliebte aromatische Pflanze wegen ihrer vielen wohltuenden Eigenschaften und ihres angenehmen Geruchs. Obwohl wir alle diese Pflanze kennen oder schon einmal davon gehört haben, wissen jedoch nur wenige, dass es eine große Anzahl von Rosmarinsorten gibt.
Wenn Sie mehr über die verschiedenen erfahren möchten Arten von Rosmarin, lesen Sie uns weiter in diesem Green Ecologist-Artikel. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihrem Zuhause und Ihren Gerichten Leben und ein angenehmes Aroma zu verleihen.
Die Arten von Rosmarin
Zunächst ist es wichtig, die Rosmarinarten in zwei große Gruppen einzuteilen: den kriechenden Rosmarin und den vertikal wachsenden. Und was ist der Unterschied zwischen Rosmarin und kriechender Rosmarin? Der aufrechte Strauchrosmarin entwickelt sich als kleiner Strauch, in Form eines typischen Strauches, und der kriechende Rosmarin wirkt eher niedrig ausbreitend, wie ein Bodendecker. Dies sind die Hauptsorten von Rosmarin:
Salem
Dieser vertikale Rosmarin zeichnet sich neben seiner großen Wuchskraft durch seine kleinen blauen Blüten aus, wodurch er sowohl als Zierpflanze als auch zur Heckenbildung dienen kann. Er kann eine Höhe und einen Durchmesser von bis zu einem Meter erreichen. Sie braucht viel Sonne und mehr Feuchtigkeit als andere Sorten sowie einen gut durchlässigen Boden.
Blauer Junge
Der Blue Boy ist ein kriechender Rosmarin, der selten 5 cm hoch wird. Sie produziert wie die meisten Sorten blaue Blüten, essbare, sowie besonders aromatische Blätter. Es kann mehrere Jahrzehnte unter den richtigen Bedingungen leben und ist sehr wenig anspruchsvoll in Bezug auf Wasser.
Gewürzinsel
Rosmarin von der Gewürzinsel wird über 70 cm hoch, weshalb er gerne für Hecken oder kleine Formschnitte verwendet wird. Er gehört zu den schärfsten Rosmarinsorten zum Kochen, daher sollte er mit Vorsicht verwendet werden, wenn Sie ihn als Gewürz nicht gewohnt sind, obwohl er natürlich perfekt essbar und sehr geschätzt ist.
Niederwerfen
Eine andere Art von kriechender Rosmarin, obwohl es in diesem Fall üblich ist, ihn in Körben und anderen hängenden Behältern zu züchten. Es handelt sich um eine hängende Rosmarinsorte, die am besten in heißen Klimazonen wächst und viel Licht benötigt.
Arp
Arp ist ein Rosmarin, der sich vor allem durch seine große Kältebeständigkeit auszeichnet und eine der Sorten ist, die die niedrigsten Temperaturen unterstützt. Ihren Namen verdankt sie dem Herausgeber der gleichnamigen Stadtzeitung Arp.
Joyce de Baggio
Es wird auch Goldener Regen oder Goldener Regen genannt. Es ist ein Rosmarin, der seinem Namen teilweise alle Ehre macht, mit Blättern, die sich im Frühjahr und Herbst leuchtend gelb färben, im Sommer jedoch wieder ihr gesundes Dunkelgrün zurückerhalten.
Andere Rosmarinsorten
Es gibt noch mehr Rosmarinsorten als die, die wir gerade genauer kennengelernt haben. Dies ist eine Liste mit einigen ihrer Namen:
- Kriechen
- Tanzendes Wasser
- Madeline-Hügel
- Kiefer duftend
- Rosa
- Aufrecht
- Weiß
Auf den Fotos sieht man die Pilger in der gleichen Reihenfolge wie in der Erklärung angegeben.
Rosmarin-Eigenschaften
Pflanze Rosmarinus officinalis Sie gehört zur Familie der Lippenblütler und hat ihren Ursprung im Mittelmeerraum, wo sie natürlich von der Küste bis in Höhen von etwa 1.500 Metern wächst. Dies sind die Hauptmerkmale von Rosmarin:
- Es hat tiefe und sehr widerstandsfähige Wurzeln.
- Kriechender oder aufrechter Stiel, der sich manchmal in beide Richtungen verhält.
- Rosmarinblüten sind fast immer violett-blau gefärbt und erscheinen praktisch das ganze Jahr über.
- Die Rosmarinfrucht sieht am Boden des Kelches aus wie vier kleine dunkle Nüsse.
- Es wird häufig als Gewürz verwendet.
- Auch zahlreiche medizinische und wohltuende Eigenschaften werden ihm zugeschrieben.
Um es besser kennenzulernen, empfehlen wir Ihnen, diese anderen Green Ecologist Artikel über Rosmarin zu lesen: Eigenschaften, wofür es ist und wie es zubereitet wird, sowie Rosmarinöl: wofür es ist und wie es zubereitet wird.
Rosmarin Pflege
Rosmarin ist eine Pflanze, die in all ihren Sorten im Allgemeinen ziemlich rustikal ist. Um eine Pflanze bei guter Gesundheit genießen zu können, ist es jedoch besser, ihre spezifischen Bedürfnisse zu kennen. Das sind die Voraussetzungen für Rosmarin anbauen:
- Hell: es braucht viel Sonne, direkte Einstrahlung auch in heißen Klimazonen.
- Wetter: unterstützt die Küste ohne Probleme. Sie erfordert warme Temperaturen, nur einige Sorten vertragen Temperaturen unter 15 ºC besser.
- Bewässerung: Es braucht wenig Bewässerung, was Dürre besser unterstützt als Staunässe, die tödlich ist. Mehr Wasser braucht sie nur in der Blütezeit oder wenn sie noch sehr jung ist.
- Boden oder Substrat: Es stellt keine hohen Nährstoffansprüche, aber es ist wichtig, dass der Boden eine bestmögliche Drainage bietet. Im Topf wird empfohlen, Kokosfasern in der Mischung zu verwenden, sowie Perlit und Vermiculit. Hier erfahren Sie, wie Sie Rosmarin pflanzen.
- Bestehen: es braucht nicht viel, mit einem Beitrag von organischer Substanz oder einjährigem Dünger wird es ausreichen.
- Beschneidung: nur Wartung, Beseitigung der Teile in schlechtem Zustand. In diesem Link erfahren Sie mehr darüber, wann und wie Sie Rosmarin schneiden.
- Rosmarinkrankheiten: Besondere Vorsicht ist bei Fäulnis und Schimmel durch zu hohe Feuchtigkeit geboten. Blattlaus könnte erscheinen.
- Multiplikation: es ist einfach durch Schneiden und durch Teilen der Buchse.
Entdecken Sie diese vielseitige Pflanze mit diesem anderen Leitfaden zur Pflege einer eingetopften Rosmarinpflanze.
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