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Damit Sie weiterhin auf natürliche Weise für Ihre Gesundheit sorgen und sie verbessern können, erklären wir Ihnen vom Ökologen Verde alles, was Sie über Kümmel wissen müssen. Diese Pflanze hat große Vorteile für unsere Gesundheit, insbesondere ihre Samen, und sie wird seit langem als Grundlage der traditionellen Medizin in Indien verwendet. Seine Verwendung, die sich auf weitere Orte wie Europa und Amerika ausgebreitet hat, ist eines der am häufigsten verwendeten Produkte von Pharmaunternehmen und auch als kulinarische Zutat.
Wenn Sie wissen möchten, was Kümmel ist und wofür er verwendet wird, sowie was Sie wissen müssen, um ihn zu Hause zuzubereiten und in welchem Fall Sie ihn verwenden sollten, lesen Sie weiter, denn in diesem Green Ecologist-Artikel erklären wir Ihnen ausführlich Was ist Kümmel, seine Eigenschaften und wie man ihn trinkt, in anderen Aspekten.
Was ist Kümmel
Der Kümmel, mit einem wissenschaftlichen Namen Carum carvi, ist eine Art aus der Familie der Umbelliferae. Innerhalb dieser Familie gibt es auch andere Heil- und Küchenpflanzen wie Anis, Kreuzkümmel und Fenchel. Wegen seiner Ähnlichkeit wird Kümmel umgangssprachlich auch als Wiesenkümmel.
Diese Pflanze wächst normalerweise in Magerrasen und Bergwiesen, da sie für ihre optimale Entwicklung feuchte und kühle Standorte benötigen. In Spanien zum Beispiel finden wir es natürlich in den Pyrenäen, im Kantabrischen Gebirge und in einigen spezifischen Gebieten des iberischen und zentralen Systems.
Es ist eine zweijährige Pflanze. Das bedeutet, dass es zwei Jahre dauert, bis der Lebenszyklus abgeschlossen ist. Während des ersten Jahres wird es wachsen und während des zweiten erscheinen seine Eigenschaften weiße Blumen und geformt wie eine Dolde. Es hat auch eine gewisse Ähnlichkeit mit der Karotte aufgrund seiner leuchtenden und intensiven grünen Blätter und sogar wegen des Geschmacks seiner Wurzel. Tatsächlich wird es immer noch häufig für kulinarische Zwecke verwendet.
Bezüglich der Kümmel, die die wertvollsten Eigenschaften dieser Pflanze konzentrieren, enthalten 16% ätherisches Öl, das hauptsächlich Limonen und Carvon enthält. Dank ihnen wird es zur Bekämpfung verschiedener Arten von Magenbeschwerden eingesetzt.
Eigenschaften von Kümmel
Wie bereits erwähnt, wurde und wird Kümmel als Teil der traditionellen Medizin verwendet, um Beschwerden und Beschwerden zu lindern. Zwischen den Eigenschaften von Kümmel wir sehen folgendes:
- Schmerzmittel
- Antiseptika
- Tonic.
- Verdauungs
- Karminativa.
- Antispasmodika.
- Diuretika
- Antiparasitär.
Darüber hinaus möchten wir einige davon hervorheben:
- Verdauungsfördernd, verdauungsfördernd und schmerzstillend: Dank ihnen kann die Einnahme dieser Pflanze Menschen helfen, die an Verdauungsbeschwerden und -problemen leiden, wie z. Darüber hinaus hilft es auch beim Ausstoßen und Ansammeln von Gasen und vermeidet das unangenehme Gefühl und die Beschwerden eines geschwollenen Bauches.
- Krampflösend: Es wird auch verwendet, um Krämpfe im Verdauungssystem sowie das Auftreten von Krämpfen und anderen Muskelschmerzen zu verhindern. Die Wirkung ist eine leichte Entspannung, die die Muskulatur beruhigt und entspannt.
Wozu dient Kümmel?
Wir haben eine Liste mit allen gemacht Verwendung von Kümmel damit Sie lernen, wann Sie es konsumieren können, um Beschwerden, leichte Beschwerden oder andere Symptome zu vermeiden, die dank dieses natürlichen Heilmittels behoben werden können. Dies sind die Verwendungen und Kümmel Vorteile:
- Regulieren Sie die Darmpassage, um Koliken zu stoppen und Blähungen zu reduzieren.
- Beseitigen Sie Darmparasiten.
- Reduzieren Sie Bauchschmerzen, Zahnschmerzen und sogar solche, die an den Tagen der Menstruation auftreten.
- Den Appetit anregen.
- Verbessern Sie Atemwegserkrankungen wie Bronchitis und Asthma.
- Heilen und behandeln Sie Verbrennungen und sogar um kleinere Wunden zu desinfizieren.
- Bekämpfe Migräne und andere Arten von Kopfschmerzen.
- Vermeiden Sie Mundgeruch oder mildern Sie Mundgeruch.
- Darüber hinaus haben viele Kümmel aufgrund seiner harntreibenden und verdauungsfördernden Eigenschaften in den letzten Jahren zum Abnehmen und Entleeren verwendet.
Wie nimmt man Kümmel?
Der nächste Schritt, um diese Pflanze gut zu nutzen, ist zu lernen wie man kümmel nimmt. Wir finden es sowohl in Samen zum Aufguss oder Tee als auch in Kapseln, Salben und Kümmelöl in Reformhäusern und Apotheken. Es wird empfohlen, die Tees nach den Mahlzeiten zu trinken und können mit anderen Pflanzen wie Kamille, Pfefferminze, Fenchel und sogar Senna kombiniert werden.
Wie man Kümmeltee trinkt
Die Zubereitung von Kümmelaufguss oder Tee ist sehr einfach.
- Kochen Sie zwei Gläser Wasser in einem Topf und schalten Sie die Hitze aus, wenn es ein oder zwei Minuten kocht.
- Fügen Sie einen Esslöffel Samen dieser Pflanze oder der Mischung hinzu, die Sie herstellen wollten.
- Zugedeckt mindestens 10 Minuten ruhen lassen.
- Filtern Sie den Aufguss, um ihn zu trinken, wenn er noch warm ist.
Gegenanzeigen bei Kümmel
Wie bei jeder Heilpflanze oder Medizin sollten wir Kümmel nicht ohne vorherige Rücksprache mit unserem Arzt einnehmen. Daher empfehlen wir Ihnen, direkt nachzufragen dein Arzt am Krankenbett oder Ernährungsberater, bevor Sie es alleine einnehmen. Zwischen den Kontraindikationen für Kümmel auffallen:
- Es wird nicht empfohlen, es während der Schwangerschaft oder Stillzeit einzunehmen.
- Es wird auch nicht empfohlen, es Kindern zu geben.
- Menschen, die gegen einen seiner Bestandteile allergisch sind.
Als mögliche Nebenwirkung bei übermäßigem Verzehr stellen wir fest, dass es aufgrund der enthaltenen Öle leicht süchtig machen kann, daher sollte es immer in moderaten Mengen eingenommen werden.
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