Viele Menschen nutzen bereits ein Stück ihres Gartens, um Gemüse in einem Garten anzubauen. Es ist eine perfekte Idee, unser eigenes Gemüse anzubauen, ohne das Haus zu verlassen, natürliche Lebensmittel mit einem Geschmack "wie die alten" zu erhalten und in dieses schöne Hobby einzusteigen. Darüber hinaus sind Heimplantagen nicht teuer oder teuer, wenn Sie die Grundlagen erlernt haben. Wenn Sie Platz dafür haben, ist die Frühjahr-Sommer-Saison perfekt für den Start. Es ist praktisch zu wissen, welches Gemüse und Gemüse in diesen Monaten perfekt zum Anpflanzen geeignet ist und etwas mehr über deren Pflege erfahren.
Viele Gemüsesorten brauchen die Sonne und die Temperaturen dieser Monate des Jahres für ihren richtigen Anbau. Wenn Sie nicht alle pflanzen können, wählen Sie diejenigen aus, die Sie am liebsten in Ihr Menü aufnehmen möchten, dh die, die Sie am besten nutzen werden. In Green Ecologist schlagen wir einige Optionen vor welches gemüse soll man im sommer pflanzen.
Was kann im Sommer gepflanzt und angebaut werden?
Dies ist eine Liste von Gemüse und Gemüse, das im Sommer gepflanzt und angebaut werden kann, egal ob sie im Frühjahr gesät und im Sommer geerntet werden oder alle in den heißesten Monaten. Später erklären wir den jeweils besten Zeitpunkt zum Pflanzen und Ernten.
- Tomaten
- Salat
- Karotte
- Zucchini
- Kürbis
- Aubergine
- Pfeffer
- Spinat
- Grüne Bohnen
Tomaten, eines der wichtigsten Sommergemüse
Es ist eines der begehrtesten Gemüse in Obstgärten. Tomaten werden in der Küche für die unterschiedlichsten Rezepte verwendet und sind im Sommer die Könige Ihrer Salate mit einem deutlich überlegenen Geschmack, da sie im eigenen Garten angebaut werden.Tomatensamen werden im Frühjahr ausgesät und die Pflanze wächst im Sommer zu Früchten, also Tomaten werden im Sommer geerntet, im Juli und August. Dies ist eine sehr gute Option, egal ob Sie nach Pflanzen für Ihren Garten suchen oder wissen möchten, was Sie im Frühjahr und Sommer in einem Gewächshaus anpflanzen möchten.
Um gut zu wachsen, benötigen Tomaten eine gewisse Grundpflege, die wir in diesem anderen Artikel zum Thema Bio-Tomaten anbauen ausführlich erklären.
Salat
Um einen Sommersalat zu vervollständigen, empfehlen wir auch Salat pflanzen. Es gibt unzählige Salatsorten, wählen Sie die Samen der Sorten, die Sie am häufigsten konsumieren werden.
Ideal ist es, den Salat im Frühjahr zu säen, aber Sie können dies bis zum Beginn des Sommers tun, und wenn Sie sich entscheiden, die Salatsprossen zu pflanzen, müssen Sie dies bereits im Sommer tun. Sie brauchen Sonne und Schatten, nie zu viel direkte und reichliche Bewässerung des Landes. Die meisten Sorten können sein nach 60 Tagen abholen.
Zucchini
Zucchini-Cremes, gegrillte Zucchini, im Omelett, in Soße … die Möglichkeiten dieses Gemüses sind ebenfalls sehr groß. Es wird vor dem Frühjahr gesät, um die Triebe im Frühjahr in den Boden zu pflanzen und man muss Zucchini im Sommer anbauen bis zu deiner Ernte. Wie die Tomate braucht sie viel Sonne, viel Kompost und Wasser, da sie der Schlüssel zu einem gesunden und schönen Wachstum sind.
In diesem anderen Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Zucchini in einem Topf anbauen.
Kürbis
Obwohl dieses Gemüse mit dem Herbst in Verbindung gebracht wird, sehen wir es zu dieser Zeit auch am häufigsten in Lebensmitteln kann im Sommer angebaut werden, da sie zum Wachsen auch viel Sonne brauchen.
Es gibt mehrere Sorten von Kürbissen. Wenn Sie also pflanzen, wählen Sie eine Sorte, die Sie viel konsumieren und auf diese Weise besser ausnutzen können. Obwohl Sie sie in einem städtischen Garten haben können, da sie sehr groß gemacht werden können, ist es am besten, sie auf dem Feld oder im Garten zu pflanzen.
Aubergine
Die Aubergine Es ist ein Gemüse, das zum Wachsen direktes Sonnenlicht benötigt. Um dies zu tun, ist es bequem, vor dem Pflanzen zu wählen, wo sich die Pflanze im Garten befindet, und versuchen, die zu finden maximale Tageslichtstunden und sehr wenig Schatten. Die Aubergine kann viel wachsen, daher ist es ratsam, den Platz, den sie einnehmen kann, im Voraus zu antizipieren.
Sie können sie im zeitigen Frühjahr oder noch früher in ein Saatbeet säen und mitten im Frühjahr oder erst im Frühsommer in die Erde pflanzen, da sie im Sommer am besten wächst und die Auberginen gesammelt werden können.
Pfeffer
Es ist eins von das beste gemüse zum pflanzen im sommer Aufgrund ihrer Kultureigenschaften wird sie daher im Frühjahr ausgesät und die Triebe oder Sämlinge werden zu Beginn des Sommers gepflanzt. Sie werden zwischen Juli und September geerntet.
So dass Pfeffer bequem wachsen, müssen Sie sie gießen, viele Stunden am Tag der Sonne aussetzen und düngen, wenn möglich mit natürlichem Dünger. Wählen Sie vorher die Paprikasorte oder -arten aus, die Sie pflanzen möchten. Es ist eine sehr gute Frucht für die Gesundheit, voller Vitamine und mit vielen kulinarischen Möglichkeiten: Es kann geröstet und gefüllt, roh im Salat oder frittiert als Garnitur gegessen werden.
Möhren
Ein weiteres Gemüse, das in der Küche normalerweise nicht fehlt, sind Karotten, daher ist es eine gute Idee, es in Ihren Garten aufzunehmen. Es wird im Spätwinter ausgesät und Sie können im Sommer Möhren pflanzen, aber am Anfang ist es noch besser, die Triebe oder Setzlinge im Frühjahr zu pflanzen, um sie im Sommer zu kultivieren. Pflanzen Sie jeden Sämling oder Spross 10-15 cm voneinander entfernt und in einer Mindesttiefe von 30 cm.
Diese Pflanze braucht keine direkte Sonne, es ist besser, sie an einem Ort mit Sonne und Schatten oder nur Schatten zu haben, aber das natürliche Licht erreicht sie. Es erfordert regelmäßige Risiken und mehr in den heißesten Monaten. Sie können nach etwa 70 bis 110 Tagen geerntet werden.
Spinat
Eines der Gemüse, die Sie zu dieser Zeit anpflanzen können, ist Spinat. Dieses grüne Blattgemüse wird normalerweise mehr im Herbst gepflanzt, kann aber zu jeder Jahreszeit gesät und gepflanzt werden, obwohl extreme Temperaturen vermieden werden sollten. Sie können sie zum Beispiel im Frühjahr pflanzen und Spinat im Sommer pflanzen oder sogar im späten Frühjahr. Während der heißen Monate wachsen sie schneller, sodass Sie darauf achten müssen, dass sie nicht aufgelesen werden, bevor Sie sie zum Essen abholen.
Versuchen Sie beim Pflanzen einen Abstand von etwa 20 cm zwischen Pflanze und Pflanze zu lassen. Sie braucht einen Standort mit Sonne und Schatten, da die direkte Sommersonne dieser Pflanze lange Zeit schadet. Nach etwa 35 oder 40 Tagen nach dem Pflanzen können Sie sie ernten, aber wenn Sie sehen, dass sie anfangen, Spitzen zu wachsen, sammeln Sie sie, bevor sie blühen.
Grüne Bohnen
Schließlich unter den Sommergemüse und Gemüse Wir heben auch die Bohnen hervor. Sie können im Frühjahr und Sommer gesät und im Sommer gepflanzt und angebaut werden, sodass sie von Hochsommer bis fast Oktober geerntet werden können. Für pflanzen bohnen Lassen Sie einen Abstand von 40 cm zwischen den Pflanzen. Außerdem müssen Bohnen häufig gegossen werden, besonders wenn sie bereits Blüten und Schoten haben. Es ist auch praktisch, Stöcke oder Pfähle zu platzieren, damit die Pflanze gut wächst.
Bei Ecologist Verde empfehlen wir Ihnen immer rette Samen von den Pflanzen, die du anbaust in Ihrem Obstgarten, Feld oder Garten, damit Sie sie in der nächsten Saison nutzen können.
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