Pilze zu Hause anbauen - praktische Anleitung

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Haben eine mykologischer Garten zu Hause Es wird in vielen Häusern wieder gesehen, da es in der Vergangenheit häufiger vorkam. Es ist eine Aktivität, die neugierig erscheinen mag, aber es ist wirklich praktisch, wenn wir leidenschaftlich gerne Speisepilze und Pilze essen, weil wir sie das ganze Jahr über genießen können.

So können Sie Pilze zu Hause anbauen und verkaufen, wenn Sie ein neuer Unternehmer werden möchten, oder sie für den Eigenbedarf anbauen. Möchten Sie zu Hause Pilze anbauen, weil sie in der Küche am häufigsten verwendet werden? Oder Steinpilze zu Hause anbauen, indem Sie einen Garten mit verschiedenen essbaren Arten anlegen? Dann ist dieser Artikel von Green Ecologist sehr hilfreich, denn in den folgenden Zeilen erklären wir alles über wie man zu hause pilze anbaut. Etwas beachten!

Wie man zu Hause mit dem Anbau von Pilzen beginnt

Für essbare Pilze anbauen In Ihrem Zuhause müssen Sie zunächst etwas Grundlegendes dafür besorgen: die Pilze selbst oder ihre Sporen sowie das entsprechende Substrat. Der essbare Pilzsamen, und auch ungenießbar, sind diejenigen, die ihre Vermehrung ermöglichen, wie Sporen, Myzelien, Mykorrhizen usw., abhängig von der Art und anderen Faktoren. Der geeignete Untergründe Bei dieser Art der Kultivierung handelt es sich um Erde bis hin zu verdichtetem Stroh, das Sie in eine Kiste oder einen Sack legen müssen, oder sogar Baumstämme. Auch wenn Sie sich für a . entscheiden möchten biologischer PilzanbauSie können dies mit Anzuchtsets und ökologischem Substrat tun, die Sie in Fachgeschäften finden.

Nach der Auswahl der Samen, Micellen oder Sporen der Art, die Sie anbauen möchten (später sehen Sie die Namen), müssen Sie sich nur noch für eine Basis und ein Substrat entscheiden, sowie einen geeigneten Standort in Ihrem Zuhause (unter Ihnen) finden kann die Standortbedingungen einsehen).

Essbares Pilzzuchtset

Sie werden auch als Pilz-Selbstanbau-Kits oder Mycokits bezeichnet und sind, wie der Name schon sagt, Packungen, die alles enthalten, was notwendig ist, um diese Art von Pilzen zu Hause zu haben und sie problemlos konsumieren zu können.

Darüber hinaus erhalten Sie als Anfänger ein Basis-Starter-Set, das die Vorbereitung des kleinen Gartens noch einfacher macht. Diese einfachen Sets sind sogar kinderfreundlich und sorgen für eine lustige und interessante Familienaktivität.

Pilzstämme zum Wachsen zu Hause

Wie bereits erwähnt, ist eine weitere Grundlage für den Anbau dieses Lebensmittels zu Hause die Verwendung von Stämmen, die Pilze oder Seteros produzieren. In diesem Fall müssen Sie nur einen der gewünschten Pilzsorte besorgen, da diese bereits zubereitet verkauft werden, und ihn zu Hause richtig platzieren. Normalerweise bieten die Stämme eine höhere Produktion, wenn Sie also eine bestimmte Menge konsumieren, verschenken oder verkaufen, lohnt es sich, aber wenn es nur für den eigenen Verbrauch und von Zeit zu Zeit ist, entscheiden Sie sich für eine andere Option .

Wie man Pilze in Kaffeesatz züchtet

Wussten Sie, dass Kaffeesatz sehr gut für den Garten und die Landwirtschaft geeignet ist? Das ist richtig, und wir empfehlen Ihnen, Pilze mit Kaffeesatz anzubauen, wenn Sie Ihre eigenen herstellen möchten Schritt für Schritt mykologischer Garten und kaufen Sie keinen bereits zusammengebauten Bausatz. Tatsächlich, Pilze in Kaffeesatz anbauen es ist einfacher, als es zunächst erscheinen mag.

Materialien

  • Sporen der Speisepilze, die Sie in Ihrem Garten haben möchten.
  • Kaffeesatz aus den Resten Ihrer Kaffeemaschine.
  • Kunststoffbehälter, den Sie wiederverwenden können und der vorzugsweise dunkel ist. Es kann Ihnen eine Karaffe Wasser oder ähnliches servieren.
  • Ein weiterer Behälter, um die Mischung zu machen.
  • Eine große Tasche, die in den Behälter passt.
  • Wellpappe.
  • Ethylalkohol (70% oder mehr).
  • Saugfähiges Tuch oder Papier.

Ausarbeitung

  1. Desinfizieren Sie Ihre Hände und Werkzeuge mit dem Ethylalkohol. Es ist wichtig, für eine Desinfektion zu sorgen, da die Sporen der Pilze, die Sie anbauen möchten, Konkurrenz haben, wie z. B. Bakterien, die sich in Ihrem Garten vermehren und das Wachstum von Pilzen verhindern können.
  2. Schneiden Sie die Oberseite des Behälters ab, stechen Sie 6 Löcher in der Nähe des Bodens, damit das Wasser gut ablaufen kann, und desinfizieren Sie das Innere des Behälters.
  3. Die Wellpappe in kleine Stücke schneiden und in Wasser einweichen.
  4. Mischen Sie den Karton mit den Kaffeeresten in einem separaten Behälter.
  5. Beginnen Sie, den Behälter mit verschiedenen Schichten Pappe, Kaffee und Sporen der ausgewählten Pilze zu füllen, bis er voll ist oder Ihnen diese Zutaten ausgehen.
  6. Setzen Sie die Oberseite des Behälters als Deckel wieder auf, ohne die Kappe auf die Karaffe oder Flasche zu setzen, und stecken Sie den Behälter in die Plastiktüte. Es ist besser, es nicht zu schließen, da es zur Aufrechterhaltung der Luftfeuchtigkeit benötigt wird, aber noch etwas Luft zirkulieren muss.
  7. Nach 2 oder 4 Wochen, je nach Art, können Sie Ihren mykologischen Garten an einen Ort mit etwas mehr Licht, mehr Luft und Luftfeuchtigkeit, aber niemals in direkter Sonne, verlegen. Der Grund dafür ist, dass die Pilze nach dieser Zeit bereits eine bestimmte Größe haben und dann beginnen, auf der Suche nach dem Licht zu wachsen.
  8. Sie müssen nur die Umgebungsbedingungen im Auge behalten und warten, bis die essbaren Pilze vollständig wachsen und Sie sie sammeln können.

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Namen und Arten von Pilzen, die man zu Hause anbauen kann

Einige von den Arten von Speisepilzen, die zu Hause angebaut werden können sind:

  • Enoki-Pilze (Flammulina velutipes)
  • Shiitake Pilze (Lentinula edodes)
  • Reishi-Pilz (Ganoderma lucidum)
  • Pappelpilze (Agrocybe aegerita)
  • Distelpilze (Pleurotus eryngii)
  • Austern Pilz (Pleurotus ostreatus)
  • Gelber Austernpilz (Pleurotus citrinopileatus)
  • Rosa Austernpilz (Pleurotus Salmoneostramineus)
  • LöwenmähnenpilzHericium erinaceus)
  • Paris oder gewöhnlicher Pilz (Agaricus bisporus)

Pflege für den Anbau von Pilzen zu Hause: Bedingungen

Damit die Pflanzen wachsen können, müssen eine Reihe von Umweltbedingungen erfüllt sein. essbare Pilze, daher ist es notwendig, diese Grundpflege zu kennen, um gute Ergebnisse zu erzielen. Der Notwendige Bedingungen für das Wachstum von Pilzen zu Hause sind im Allgemeinen die folgenden:

  • Dass der Stamm, die Kiste oder das verdichtete Strohalpaka, das als mykologischer Garten dient, in einem schattiger Platz, ohne direkte Sonneneinstrahlung.
  • Vermeiden Sie extreme Temperaturen und halten Sie das Sortiment auf der idealen Temperatur, zwischen 15ºC und 20ºC.
  • Muss Luftfeuchtigkeit hoch halten in der Umwelt. Es ist am besten, den Pilzgarten an einem feuchten Ort zu haben, aber wenn Sie einen trockenen Bereich haben, müssen Sie häufig Wasser sprühen, um die Umgebung feucht zu halten. Es wird empfohlen, vor allem zu Beginn der Kultur zweimal täglich zu gießen.

Einige Arten benötigen jedoch eine besondere Pflege, sodass Sie sich beim Erwerb immer gut über die Bedingungen informieren müssen, die sie benötigen Pilzsamen oder Myzelien. Sie können zum Beispiel den Fachhändler fragen und den Anweisungen auf der Verpackung des von Ihnen gekauften Zuchtsets folgen.

Wo kann man Kits für den Pilzanbau zu Hause kaufen?

Wenn Sie zu Hause Ihre eigenen Speisepilze anbauen möchten, zögern Sie nicht, ein Kit dafür zu besorgen. Die besten Orte zum Pilzzuchtsets kaufen zu Hause sind sie die Spezialisten.

So können Sie diese erwerben, sowie sich bei Profis über alle Details der Pflege nach Art informieren, in physische und Online-Shops die mit Gartenbau und Landwirtschaft zu tun haben, und es gibt sogar Fachgeschäfte, die sich ausschließlich mykologischen Gärten widmen.

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