Kürbiskerne: Eigenschaften, Vorteile und Kontraindikationen - Mit VIDEO

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Wenn wir Kürbis oder Kürbis essen oder kochen, werfen wir normalerweise die Samen oder Samen zusammen mit den restlichen Teilen, die nicht essbar sind, weg, aber es stellt sich heraus, dass wir einen Fehler machen. Der Kürbis, Kürbis, Kürbis oder Kürbiskerne oder Kerne Sie sind sehr nahrhaft und bieten uns viele gesundheitliche Vorteile. Obwohl wir sie kaufen können, können wir diejenigen retten, die wir beim Verzehr eines Kürbisses wegwerfen wollten.

Wenn Sie immer noch nicht wissen, warum Kürbiskerne so gut für unsere Gesundheit sind und Sie sich noch nicht entschieden haben, sie zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, lesen Sie diesen interessanten Artikel von Green Ecologist weiter und entdecken Sie, was dies sind Eigenschaften von Kürbiskernen, ihre Vorteile und Kontraindikationen, sowie die besten Möglichkeiten, sie zuzubereiten und zu essen.

Kürbiskerne Eigenschaften

Kürbisse und ihre Samen oder Pfeifen enthalten die Vitamine A und B, Carotinoide, Magnesium, Mangan, Zink, Pektine, Cucurbitin, Harze, Glykoside und ungesättigte Fettsäuren wie Öl- und Linolsäure. Dank dieser Zusammensetzung, unter den Haupteigenschaften von Kürbiskernen folgendes sticht hervor:

• Antiphlogistikum
• Antiseptika
• Antioxidantien
• Revitalisierend
• Wurmkuren
• Weichmacher
• Diuretika
• Leichtes Beruhigungsmittel

Vorteile von Kürbiskernen

Dank seiner Zusammensetzung und seiner Eigenschaften können uns die Kerne von Kürbis oder Kürbis eine Verbesserung unserer Gesundheit bringen. Dies sind einige der Vorteile von Kürbiskernen:

Verbessern Sie Ihre Herzgesundheit mit Kürbiskernen

Rohe Kürbiskerne oder -samen enthalten einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Magnesium, Eisen, Phosphor, Omega 3 und Phytosterolen, die helfen regulieren Cholesterin, das schlechte Cholesterin senkt und das gute erhöht, aus diesem Grund ist es ratsam, Kürbiskerne zu sich zu nehmen, um das Cholesterin zu behandeln. Darüber hinaus schützen diese Bestandteile der Kürbiskerne das Kreislaufsystem und stärken so die Gesundheit unseres Herzens.

Nehmen Sie Kürbiskerne, um Ihre Harnwege zu verbessern

Eine der Haupteigenschaften von rohen Kürbiskernen ist, dass sie Cucurbitin enthalten, eine alkaloidartige Aminosäure, die in diesen Samen enthalten ist und die in Kombination mit einem hohen Zinkgehalt Männern bei der Bekämpfung der . hilft gutartige Prostatahyperplasie. Wenn Sie Prostataprobleme wie Schwellungen und Probleme haben, bei denen dies ein Symptom ist, empfehlen wir Ihnen diesen anderen Artikel über Heilpflanzen gegen eine entzündete Prostata.

Außerdem wird angenommen, dass es dank dieser Komponenten auch dazu beiträgt, das Risiko von Nierensteinen zu reduzieren, und wenn Sie bereits darunter leiden, sind Kürbiskerne als Unterstützung für die medizinische Behandlung von Vorteil Kampf gegen Nierensteine und auch andere Erkrankungen der Harnwege.

Kürbiskerne gegen Darmparasiten

Kürbiskerne werden in vielen Ländern in der traditionellen Medizin verwendet, um Darmparasiten beseitigen, da sie dank ihrer Vermifuge-Eigenschaften sehr wirksam gegen Parasiten wie Würmer und Bandwürmer sind. Diese Eigenschaft von rohen Kürbiskernen beruht auf dem enthaltenen Cucurbitin, einer alkaloiden Aminosäure mit anthelmintischer Wirkung, die die Entwicklung von Parasiten stoppt und eliminiert.

Verzehre Kürbiskerne, um deinen Knochen zu helfen

Ein weiterer erstaunlicher Vorteil von rohen Kürbiskernen ist Osteoporose vorbeugen und lindert Schmerzen durch Knochenabbau, dies liegt an seinen entzündungshemmenden Eigenschaften und seinem hohen Zinkgehalt.

Aus diesem Grund sind Kürbis- oder Kürbiskerne auch für Menschen mit Arthritis indiziert, es empfiehlt sich, diese Pfeifen zu konsumieren und zusätzlich das daraus gewonnene Öl zu verwenden, um es auf die betroffenen Stellen aufzutragen und ein entzündungshemmende Wirkung unmittelbarer.

Darüber hinaus enthalten diese Pfeifen die Vitamine A, K und E und eignen sich daher hervorragend als antioxidative Nahrung und sie kommen uns zugute, indem sie die Gesundheit unserer Zellen verbessern und freie Radikale in der Umwelt bekämpfen.

Kürbiskerne zur Stärkung der Abwehrkräfte

Wir können das Immunsystem stärken dank des moderaten Verzehrs von Kürbiskernen. Aufgrund seines hohen Zinkgehalts eignen sich Kürbiskerne hervorragend, um unsere Abwehrkräfte zu verbessern, ein gutes Wachstum zu fördern und unsere Sinne wie Sehen und Riechen zu stärken.

Da Kürbiskerne außerdem auch Eisen enthalten, sind sie gute Verbündete bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Blutarmut. Daher sorgen wir mit diesen Vorteilen für ein gutes Wachstum, eine gute Zellgesundheit und damit die Vorbeugung einiger Krankheiten.

Kürbiskerne gegen Depressionen

Pfeifen oder Kürbiskerne eignen sich hervorragend natürliches Antidepressivum, da sie L-Tryptophan enthalten, das hilft, den Serotoninspiegel zu regulieren, der bei Dekompensation Depressionen verursacht.

Neben dem optimale Serotoninproduktion dank Tryptophan dieser Samen trägt auch zur Produktion von Melatonin bei, das als Schlafhormon bekannt ist, und aus diesem Grund hilft es uns auch, Angstzustände zu reduzieren, ruhiger zu werden und besser zu schlafen. Aus diesen Gründen empfiehlt es sich, bei Depressionen oder einer Neigung dazu, bei nächtlichen Schlafproblemen oder großen Angstzuständen, täglich rohe Kürbiskerne in den Speiseplan aufzunehmen, da dies eine von die gesünderen Tryptophan-Lebensmittel.

Regulieren Sie Insulin mit rohen Kürbiskernen

Kontrollieren Sie den Insulinspiegel im Blut Es ist für Menschen mit Diabetes lebenswichtig, da es mit einem optimalen Niveau möglich ist, den Blutzucker zu regulieren. Es gibt einige wissenschaftliche Studien, die besagen, dass der Verzehr von Kürbiskernen insbesondere bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu einer Erhöhung des Insulinspiegels beiträgt Kondition.

So bereiten Sie Kürbiskerne zu

Wir empfehlen Ihnen, diese zu befolgen Tipps zur Zubereitung von Kürbiskernen:

• Um Pfeifen oder Kürbiskerne zu nehmen, können Sie wählen iss sie rohEntweder behält man die, die man beim Kochen oder Vorbereiten des Kürbisses aus dem Kürbis entfernt, oder weil man sie in Kräuterhändlern und Supermärkten kauft. Tatsächlich ist es die am meisten empfohlene Art, Kürbiskerne einzunehmen, um ihre positiven Eigenschaften für unsere Gesundheit voll auszuschöpfen.
• Eine andere Möglichkeit, diese Samen zu essen, besteht darin, sie zu rösten oder zu kaufen geröstete Kürbiskerne, da sie auch viele ihrer Eigenschaften behalten und die Gerichte sehr bereichern. Darüber hinaus können sie allein gegessen oder als Beilage zu einigen Gerichten verwendet werden.
• Wenn Sie nicht gerne ganze Pfeifen auf Ihren Tellern finden, können Sie sie pulverisiert kaufen oder zerdrücken, bevor Sie sie auf Ihr Essen streuen.
• Eine andere Möglichkeit besteht darin, a Aufguss von Kürbiskernen roh.

Einige Ideen von Gerichten, in denen Sie können Kürbiskerne verwenden sind:

• Salate
• Begleitung in Eintöpfen.
• Eingestreut in Suppen und Cremes.
• Süße Desserts.
• Gelees
• Aufgüsse.

Bezüglich der Dosierungen von Kürbiskernen geben wir Ihnen hier eine Orientierung, aber denken Sie daran, dass es angebracht ist, dies mit dem Arzt zu besprechen, um die Dosierung auf jeden Fall anzupassen:

• Machen Sie eine Abkochung von Kürbiskernen für Urininfektionen (nehmen Sie 3 Tassen pro Tag)
• 40 g Kürbiskerne ohne Schale pro Tag zur inneren Entwurmung. Bei Kindern sollte die Dosis halbiert werden.
• Auf der anderen Seite, wenn Sie sich fragen "Wie viele Kürbiskerne soll ich täglich essen? Wir empfehlen Ihnen, diese regelmäßig zu sich zu nehmen" Es ist nicht ratsam, 10 g pro Tag zu überschreiten.

Damit Sie diese ökologischen Pfeifen immer zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, Ihre eigenen anzubauen. Folgen Sie dieser Anleitung, um herauszufinden, wann und wie Sie Kürbisse pflanzen.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen von Kürbiskernen

Sie erscheinen nur Nebenwirkungen von Kürbiskernen wenn sie im Übermaß und über einen längeren Zeitraum eingenommen werden. Unter diesen Nebenwirkungen finden wir:

• Blähung.
• Bauchschmerzen (Darm und Magen).
• Gewichtszunahme

Hinsichtlich Kontraindikationen von Kürbiskernen, das einzige strenge ist in Menschen mit Allergien zu einem Bestandteil des Kürbisses oder der Pflanzengruppe oder -familie, zu der er gehört. Im Übrigen ist zu berücksichtigen, dass es sich nicht um eine Kontraindikation handelt, aber bei der Einstellung der Menge auf das Minimum nach ärztlicher Indikation von großer Bedeutung ist, wie dies bei einer Gewichtszunahme oder bei Personen, die sehr stark sein müssen, der Fall wäre Seien Sie vorsichtig mit ihrem Insulinspiegel, beispielsweise bei Diabetikern oder solchen, die dagegen resistent sind.

Im Video unten sehen Sie mehr über Kürbiskerne.

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Literaturverzeichnis

• Cebrián, J., (2012), Wörterbuch der Heilpflanzen, Barcelona, Spanien, Integrale RBA-Libros.
• Lemus-Mondaca, R., Marin, J., Rivas, J., Sanhueza, L., Soto, Y., Vera, N. & Puente-Díaz, L. (2022). Kürbiskerne (Cucurbita Maximum). Eine Überprüfung seiner funktionellen Eigenschaften und Nebenprodukte. Chilenisches Ernährungsmagazin, 46(6), 783-791.
• Martínez Aguilar, Y., Martínez Yero, O., Córdova López, J., Valdivié Navarro, M., & Estarrón Espinosa, M. (2011). Phytosterole und Squalen als Hypocholesterinämie in fünf Samensorten von Cucurbita maxima und Cucurbita moschata (Kürbis). Kubanische Zeitschrift für Heilpflanzen, 16(1), 72-81.