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Über die positiven Eigenschaften von Weizenkeimen für unsere Gesundheit ist vielerorts zu hören, und tatsächlich ist es ein Produkt, das immer beliebter wird. Zum Beispiel ist es ein großartiges Antioxidans, es erleichtert die Verdauung und reguliert die Darmpassage. Darüber hinaus wird es häufig verwendet, um das Erscheinungsbild von Haut und Haaren zu verbessern, eine optimale Verdauung zu erreichen und den Cholesterinspiegel zu regulieren.
Wenn Sie mehr über dieses Naturprodukt sowie seine vorteilhaften Eigenschaften und möglichen Kontraindikationen erfahren möchten, lesen Sie in diesem Green Ecologist-Artikel, in dem wir die Eigenschaften von Weizenkeimen, Vorteile, Einnahme und Kontraindikationen, in anderen Aspekten. Lernen Sie es gut kennen und Sie werden sehen, wie Sie es von nun an in Ihre Ernährung aufnehmen möchten.
Was sind Weizenkeime?
Wie der Name schon sagt, Der Keim ist der Teil des Samens, der keimen wird. Es handelt sich um den inneren Teil, der wie eine kleine Beule im Korn aussieht, da er der Teil ist, der eine neue Pflanze hervorbringen wird, es ist ein Lebensmittel sehr nährstoffreich.
Darüber hinaus sind Weizenkeime in den meisten Weizenprodukten wie Mehlen nicht enthalten, da sie durch den Raffinationsprozess entfernt werden. Dies liegt daran, dass der hohe Gehalt an Fettsäuren ein schnelleres Ranzigwerden des Mehls begünstigt, was nicht ratsam ist.
Wer Weizenkeime verzehren möchte, muss auf Vollkornprodukte, Öle oder die Weizensamen selbst zurückgreifen, obwohl es auch Spezialprodukte wie Weizenkeimpulver oder -flocken gibt.
Weizenkeime: Eigenschaften
Weizenkeime sind vor allem ein Lebensmittel mit hohem Nährwert, mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten und Proteinen, aber es enthält auch Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren, Vitamine A, B, C und D und Mineralstoffe wie Magnesium, Zink, Calcium , Eisen, Phosphor und Kalium. Dank dieser reichhaltigen Nährstoffzusammensetzung sind dies die Haupteigenschaften von Weizenkeimen:
- Energiegeladen: Aufgrund seines hohen Kohlenhydrat- und Proteingehalts ist es ein außergewöhnliches Lebensmittel für Sportler und für alle, die eine zusätzliche Energiezufuhr in ihrer Ernährung benötigen.
- Antioxidans: Es ist auch ein Antioxidans mit hoher Kapazität, das dem Körper hilft, die vorzeitige Zellalterung zu verzögern, die wir mehr in der Haut oder im Haar bemerken, aber die Gesundheit aller Organe beeinträchtigt.
- Verdauungs: Aufgrund seines Ballaststoffgehalts ist es ein guter Darmregulator.
- Remineralisierend: Es ist reich an Kalzium, Zink, Eisen, Phosphor, Kalium und Magnesium, was es unter anderem zur Vorbeugung und Behandlung von Anämie und Osteoporose nützlich macht.
- Lipidsenkung: das heißt, es hat die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu regulieren und hilft, sowohl den schlechten als auch den guten Cholesterinspiegel auf einem für die Gesundheit optimalen Punkt zu halten
- Hypoglykämie: Es kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, aber Sie müssen beim Verzehr sehr vorsichtig sein, wenn Sie an Diabetes leiden, wie wir später besprechen werden.
Wofür sind Weizenkeime - Vorteile
Dieses Lebensmittel kann viele Vorteile für unsere Gesundheit bieten. Wenn Sie sich fragen, wozu es gut ist, entdecken Sie die Hauptvorteile von Weizenkeimen nächste:
- Hilft Cholesterin zu bekämpfen und stärkt das Kreislaufsystem. Seine Omega-3-Fettsäuren und die darin enthaltenen Ballaststoffe sind ein guter Verbündeter gegen das sogenannte schlechte Cholesterin. Darüber hinaus hilft es aus diesem Grund und auch wegen seines geringen Natriumgehalts der Herzgesundheit.
- Reguliert den Blutzuckerspiegel. Der Zinkgehalt der Weizenkeime unterstützt die Aufnahme von Zucker im Blut und verhindert so eine übermäßige Anreicherung, eine Wirkung, die Diabetiker nutzen können. Sie müssen jedoch vorsichtig sein, denn es ist wiederum eine Quelle von Kohlenhydraten, also von Zucker und kann je nach aufgenommener Menge und Verwendung von Insulin mehr oder weniger helfen.
- Liefert viel Energie Und in der Tat ist dies einer der Hauptvorteile dieses Lebensmittels, das uns eine gute Portion gesunder Energie gibt. Wenn Sie also Energie brauchen, entscheiden Sie sich für solche Produkte und nicht für ungesunde Lebensmittel. Es ist ideal zu essen, wenn Sie später viel Sport treiben oder sich intellektuell überanstrengen, zum Beispiel zum Lernen oder für Prüfungen.
- Verbessert die Haut und stärkt Haare und Nägel. Sein Gehalt an Riboflavin (Vitamin B2) und Vitamin E leistet einen großen Beitrag zum Zustand unserer Haare, Nägel und Haut. Für diesen Effekt ist es von Vorteil, den Weizenkeim sowohl einzunehmen als auch in Öl einzubringen. Bei Massagen verleiht es der Haut insbesondere im Anwendungsbereich Geschmeidigkeit, spendet Feuchtigkeit und verbessert sie sichtbar.
- Hilft, vorzeitiges Altern zu verhindern halten die Zellen in gutem Zustand. Seine antioxidativen Eigenschaften und sein hoher Vitamingehalt machen es zu einem Verbündeten im Kampf gegen degenerative Krankheiten.
- Sehr gut geeignet für die vegetarische und vegane Ernährung. Vegetarier und Veganer finden in Weizenkeimen eine hervorragende Quelle für pflanzliche Proteine, weshalb sie ein weiteres Lebensmittel sind, das tierischen Ursprungs ersetzt.
- Verbessert die Darmpassage: Wie bereits erwähnt, trägt es zu einer leichteren Verdauung bei und dient auch der Regulierung der Darmpassage. Daher können wir von dieser Nahrung profitieren, um unser Verdauungssystem zu verbessern.
Wie nimmt man Weizenkeime ein
Jetzt, da Sie die Eigenschaften und Vorteile von Weizenkeimen kennen, sprechen wir über wie man Weizenkeime einnimmt und die gängigsten Dosen an einem Tag zu konsumieren.
Wie man Weizenkeime einnimmt - Formate
Sie finden die Vollkornkeime, Pulver, Flocken, Öl oder Kapseln. Befolgen Sie diese Tipps, um Weizenkeime in dem von Ihnen bevorzugten Format einzunehmen:
- Sie können die feinen Flocken bestreuen oder die Weizenkeimpulver im Saft, um es auf unseren Gerichten oder Salaten zu verwenden, als wäre es ein anderes Gewürz. Auch die Zugabe zu Milch oder Milchprodukten ist eine sehr gute Möglichkeit, ebenso wie die Verwendung als Teil der Füllung oder des Teigs unter anderem für Tortillas, Frikadellen oder Hamburger.
- Wenn Sie das konsumieren WeizenkeimölSie können es als Teil des Salatdressings verwenden oder einige Gerichte auf dem Grill zubereiten. Der Fantasie in der Küche sind Grenzen gesetzt!
- Es ist sehr üblich, in einigen Gerichten zu kombinieren Bierhefe und Weizenkeime in Pulver oder Flocken, da beide als Nahrungsergänzungsmittel sehr nützlich sind, um eine zusätzliche Energieversorgung zu geben. Wir finden aber auch Nahrungsergänzungsmittel aus Bierhefe und Weizenkeimen in Kapseln auf dem Markt, obwohl sie auch einzeln verkauft werden, entscheiden sich viele Menschen für das Kombiprodukt, um von mehr Eigenschaften dieser Naturprodukte zu profitieren.
- Zu beachten ist, dass Weizenkeimöl je nach Produkt sowohl zum Kochen als auch zur Massage verwendet werden kann. Ebenso kann letzteres auch zur Massage der Kopfhaut und als Haarmaske verwendet werden, um diese auf natürliche Weise zu stärken.
Wie viel Weizenkeime pro Tag einnehmen - empfohlene Dosis
Bei Einnahme als Nahrung beträgt die empfohlene Verzehrmenge bei Erwachsenen zwischen 1 und 3 Esslöffel Weizenkeimflocken oder -Pulver pro Tag. Für Kinder beträgt die Dosis 1/1 oder 1 Esslöffel pro Tag.
Dieses Produkt muss in den meisten Formaten im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es viel schneller verdirbt als keimfreie Weizenderivate.
Weizenkeime: Kontraindikationen und Nebenwirkungen
Trotz seiner vielen positiven Eigenschaften hat Weizenkeime auch einige Kontraindikationen und Nebenwirkungen, wie jedes Produkt, das missbraucht oder missbraucht wird.
Kontraindikationen für Weizenkeime
- Es ist nicht für Glutenunverträglichkeit geeignet.
- Diejenigen, die allergisch gegen Weizen oder einen Bestandteil davon sind, sollten seinen Verzehr vermeiden.
- Es hat einen hohen Kaloriengehalt. Aus diesem Grund wird die Einnahme bei einer kalorienarmen Ernährung oder für Personen, die sich in Gewichtsverlustprozessen befinden, nicht empfohlen, es sei denn, ein Spezialist empfiehlt dies.
Nebenwirkungen der Einnahme von Weizenkeimen
- Übermäßiger Verzehr kann Durchfall verursachen. Die Zusammensetzung der Weizenkeime kann unseren Stuhlgang weicher machen, so dass der Verzehr großer Mengen dazu führen kann, dass er zu leicht ausgeschieden wird.
- In großen Mengen eingenommen, kann es zu Nierenproblemen kommen. Der Keim ist sehr reich an Oxalat, daher kann er bei regelmäßiger Einnahme in höheren als den empfohlenen Mengen Steine bilden, die Probleme in den Nierengängen verursachen.
Wenn Sie die Eigenschaften von Weizenkeimen, ihre Vorteile und Kontraindikationen sowie die beste Einnahme und weitere Details kennen möchten, empfehlen wir Ihnen, mit diesen beiden Artikeln von Green Ecologist weiter auf die Suche nach natürlichen Produkten, die Ihrer Gesundheit zuträglich sind die Eigenschaften von Maca, wofür es ist, Vorteile und Einnahme und Eigenschaften von Nelken, wofür es ist und Kontraindikationen.
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